Tortul Raffaello – De fiecare dată când vin sărbătorile, fac cel puțin două tăvi, altfel nu apuc să gust și eu.

Pregătirea unei prăjituri cu blat pufos și cremă delicioasă poate fi o adevărată bucurie în bucătărie. Iată cum poți să prepari această delicatesă minunată care va încânta întreaga familie:

### Ingrediente:

**Blat:**
– 6 albușuri
– 250 grame zahăr pudră
– 100 grame făină albă
– 150 grame nucă de cocos (fulgi)

**Crema:**
– 6 gălbenușuri
– 1 litru lapte
– 150 grame zahăr
– 2 pachete budincă de vanilie
– 150 grame unt
– nucă de cocos pentru decor

### Mod de preparare:

#### 1. Pregătirea Blatului:

1. Se începe prin separarea albușurilor de gălbenușuri. Albușurile se bat bine spumă tare, adăugând treptat zahărul pudră.
2. Într-un bol separat, se amestecă făina cu fulgii de nucă de cocos.
3. Treptat, se adaugă amestecul de făină și nucă de cocos peste spuma de albușuri, amestecându-se până când compoziția devine omogenă.
4. Aluatul obținut se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se introduce în cuptorul preîncălzit la aproximativ 160-170 de grade Celsius pentru 20 de minute. Primele 10 minute se coc la 180 de grade Celsius, apoi temperatura se reduce treptat. Pentru a verifica dacă blatul este copt, se poate face testul cu un scobitor sau un cuțit. Dacă acesta iese curat din aluat, înseamnă că blatul este gata.

#### 2. Pregătirea Cremei:

1. Într-o cratiță, se încălzește laptele împreună cu gălbenușurile.
2. Se adaugă pudra de budincă amestecată cu zahărul și câteva linguri de lapte, amestecând continuu până când se îngroașă.
3. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească puțin, după care se adaugă untul amestecat în prealabil cu zahărul. Se amestecă bine până când untul se topește și se încorporează complet în cremă.

#### 3. Asamblarea Prăjiturii:

1. Când blatul s-a răcit complet, se întinde crema uniform peste întreaga suprafață a acestuia.
2. Se presară nucă de cocos deasupra cremei pentru un aspect decorativ și un gust delicios.
3. Prăjitura se pune la frigider pentru câteva ore, pentru a se întări crema și a se fixa aromele.
4. După ce s-a răcit și s-a întărit suficient, prăjitura se poate tăia în bucăți mai mici și se poate servi cu poftă.

Această prăjitură cu blat pufos și cremă fină este perfectă pentru a fi savurată alături de cei dragi, în orice ocazie specială sau pur și simplu pentru a răsfăța papilele gustative într-o zi obișnuită. Poftă bună!

Leave a Comment

Povestea uimitoare a Cristinei, prima femeie jandarm de origine chineză din România, care vorbește cu accent moldovenesc: „Îmi propun țeluri ambițioase”.

Cristina Tudorache este o tânără remarcabilă, fiind prima femeie chinezoaică jandarm din România, cu un accent plin de farmec moldovenesc. Cu origini asiatice autentice, dar cu inima în România, această tânără de numai 25 de ani a demonstrat că determinarea și pasiunea pot deschide uși către realizarea visurilor, indiferent de obstacolele întâmpinate pe parcursul vieții.

Povestea vieții Cristinei Tudorache este una captivantă și inspirațională. Potrivit unor surse de la Antena 3 CNN, Cristina s-a născut într-o familie de părinți chinezi, dar a fost adoptată încă de la naștere de către o familie românească. Chiar dacă rădăcinile ei sunt în China, destinul a făcut ca ea să-și petreacă copilăria și adolescența în mediul românesc.

Dorința de a deveni cadru militar a fost prezentă în inima Cristinei încă de la o vârstă fragedă. Visul ei de a îmbrăca uniforma militară și de a servi țara a fost alimentat de ambiție și determinare. Acum doi ani, această dorință s-a materializat când Cristina a devenit jandarm la Jandarmeria Galați. Deși aspectul ei fizic, specific chinezoaică, ar fi putut fi un impediment pentru unii, pentru Cristina a reprezentat doar un motiv în plus pentru a-și demonstra determinarea și dedicarea.

“Aspectul meu diferit m-a motivat să fiu și mai hotărâtă în urmărirea visurilor mele și să lupt pentru ele cu și mai multă înverșunare. Uniforma militară este pentru mine o adevărată mândrie și simbolizează devotamentul față de țara mea adoptivă, România. Îmi doresc să particip la misiuni internaționale pentru a reprezenta cu demnitate țara care m-a primit cu brațele deschise și în care mă simt acasă”, a declarat Cristina Tudorache cu pasiune și determinare.

Reprezentanții Jandarmeriei Galați au laudat dedicarea și patriotismul Cristinei, evidențiind dorința ei de a promova România în țara ei natală. Cu toate că nu a avut încă ocazia să viziteze China, Cristina se simte strâns legată de cultura asiatică și de rădăcinile ei chinezești. În ciuda distanței geografice, ea își păstrează tradițiile și obiceiurile asiatice, manifestând o pasiune specială pentru gastronomia chinezească, pe care o împărtășește cu familia și prietenii ei din România.

“Colega noastră Cristina Tudorache este un exemplu de mândrie și dedicare pentru întreaga comunitate. Cu rădăcini asiatice și inimă românească, ea reprezintă o punte de legătură între cele două culturi. Ne bucurăm să o avem alături de noi și suntem mândri de angajamentul ei față de serviciul public și față de țara noastră. Îi dorim mult succes în toate demersurile ei și suntem convinși că va face cinste uniformei și va aduce onoare jandarmeriei române”, au transmis reprezentanții Jandarmeriei Galați.

În ciuda provocărilor și obstacolelor întâmpinate pe parcursul vieții, Cristina Tudorache a dovedit că determinarea, curajul și dedicarea pot transforma visurile în realitate. Prin exemplul ei, ea inspiră și încurajează generațiile viitoare să urmărească cu pasiune și încredere propriile lor vise, indiferent de circumstanțe. Cristinei Tudorache îi dorim drum luminos și împliniri înalte în toate căile pe care le va alege să urmeze.

Leave a Comment