Povestea uimitoare a Cristinei, prima femeie jandarm de origine chineză din România, care vorbește cu accent moldovenesc: „Îmi propun țeluri ambițioase”.

Cristina Tudorache este o tânără remarcabilă, fiind prima femeie chinezoaică jandarm din România, cu un accent plin de farmec moldovenesc. Cu origini asiatice autentice, dar cu inima în România, această tânără de numai 25 de ani a demonstrat că determinarea și pasiunea pot deschide uși către realizarea visurilor, indiferent de obstacolele întâmpinate pe parcursul vieții.

Povestea vieții Cristinei Tudorache este una captivantă și inspirațională. Potrivit unor surse de la Antena 3 CNN, Cristina s-a născut într-o familie de părinți chinezi, dar a fost adoptată încă de la naștere de către o familie românească. Chiar dacă rădăcinile ei sunt în China, destinul a făcut ca ea să-și petreacă copilăria și adolescența în mediul românesc.

Dorința de a deveni cadru militar a fost prezentă în inima Cristinei încă de la o vârstă fragedă. Visul ei de a îmbrăca uniforma militară și de a servi țara a fost alimentat de ambiție și determinare. Acum doi ani, această dorință s-a materializat când Cristina a devenit jandarm la Jandarmeria Galați. Deși aspectul ei fizic, specific chinezoaică, ar fi putut fi un impediment pentru unii, pentru Cristina a reprezentat doar un motiv în plus pentru a-și demonstra determinarea și dedicarea.

“Aspectul meu diferit m-a motivat să fiu și mai hotărâtă în urmărirea visurilor mele și să lupt pentru ele cu și mai multă înverșunare. Uniforma militară este pentru mine o adevărată mândrie și simbolizează devotamentul față de țara mea adoptivă, România. Îmi doresc să particip la misiuni internaționale pentru a reprezenta cu demnitate țara care m-a primit cu brațele deschise și în care mă simt acasă”, a declarat Cristina Tudorache cu pasiune și determinare.

Reprezentanții Jandarmeriei Galați au laudat dedicarea și patriotismul Cristinei, evidențiind dorința ei de a promova România în țara ei natală. Cu toate că nu a avut încă ocazia să viziteze China, Cristina se simte strâns legată de cultura asiatică și de rădăcinile ei chinezești. În ciuda distanței geografice, ea își păstrează tradițiile și obiceiurile asiatice, manifestând o pasiune specială pentru gastronomia chinezească, pe care o împărtășește cu familia și prietenii ei din România.

“Colega noastră Cristina Tudorache este un exemplu de mândrie și dedicare pentru întreaga comunitate. Cu rădăcini asiatice și inimă românească, ea reprezintă o punte de legătură între cele două culturi. Ne bucurăm să o avem alături de noi și suntem mândri de angajamentul ei față de serviciul public și față de țara noastră. Îi dorim mult succes în toate demersurile ei și suntem convinși că va face cinste uniformei și va aduce onoare jandarmeriei române”, au transmis reprezentanții Jandarmeriei Galați.

În ciuda provocărilor și obstacolelor întâmpinate pe parcursul vieții, Cristina Tudorache a dovedit că determinarea, curajul și dedicarea pot transforma visurile în realitate. Prin exemplul ei, ea inspiră și încurajează generațiile viitoare să urmărească cu pasiune și încredere propriile lor vise, indiferent de circumstanțe. Cristinei Tudorache îi dorim drum luminos și împliniri înalte în toate căile pe care le va alege să urmeze.

Leave a Comment

Rețeta originală a Gabrielei Cristea pentru un cozonac moale și gustos.

Gabriela Cristea împărtășește generos rețeta sa pentru un desert delicios, cozonacii, o tradiție de Paște îndrăgită de mulți. Prezentatoarea de la Antena Stars dezvăluie pas cu pas cum să pregătești acești cozonaci pufoși și aromati, dezvăluindu-și trucurile pentru a obține rezultate perfecte. Cu dragoste pentru bucătărie și dorința de a împărtăși bucuria gastronomică, Gabriela Cristea ne ghidează în aventura preparării acestui desert minunat.

Pentru a pregăti această delicatesă de Paște, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
– 1 kilogram de făină
– 300 grame de zahăr
– 250 grame de nuci
– unt
– ulei
– zahăr pudră
– 14 grame de drojdie
– zahăr vanilat Bourbon
– ciocolată
– un strop de sare
– 400 mililitri de lapte
– 3 ouă întregi și 3 gălbenușuri
– 3 albușuri pentru cremă

Pentru a obține cele mai bune rezultate, Gabriela recomandă să lași ingredientele să ajungă la temperatura camerei timp de câteva ore înainte de a începe pregătirea, evitând expunerea la frig sau la curent.

Procesul de preparare începe cu pregătirea maiei pentru cozonaci, care se face din 10 ml de lapte călduț, 15 grame de drojdie și o linguriță de zahăr. Maiaua se amestecă apoi cu puțină făină și se lasă să dospească în două etape. După prima dospire, aluatul se întinde din nou și se lasă să crească la temperatura camerei, apoi se porționează.

Pentru crema de cozonaci, Gabriela bate 3 albușuri spumă cu un strop de sare, adaugă zahăr și ciocolată, amestecând cu grijă pentru a menține spuma pufoasă.

Unul dintre secretele Gabrielei pentru a evita arderea cozonacilor în cuptor este acoperirea tavilor cu pungi de plastic, facilitând ultima etapă de dospire, care durează aproximativ o oră și jumătate.

Înainte de a-i coace, cozonacii sunt unși cu albuș de ou și sare, iar în timpul coacerii sunt atent monitorizați pentru a evita supra-coacerea. Gabriela recomandă coacerea la temperaturi de 170 – 175°C, timp de 25 de minute fără a deschide cuptorul, apoi reducerea temperaturii și coacerea suplimentară timp de încă 25 de minute la aproximativ 165°C, acoperindu-i cu folie de aluminiu pentru a evita arsurile.

La final, cozonacii sunt lăsați să se răcească, iar pentru a le conferi un aspect lucios și atrăgător, sunt unși cu apă și zahăr.

Gabriela Cristea împărtășește această rețetă cu drag, încurajându-ne să ne bucurăm de magia sărbătorilor de Paște alături de cei dragi și de un desert delicios preparat cu dragoste și pasiune în propria bucătărie.

Leave a Comment