Sfântul Gheorghe, cunoscut și sub numele de „purtătorul de biruință”, este unul dintre cei mai venerați sfinți din calendarul ortodox, fiind sărbătorit cu cruce roșie în data de 23 aprilie 2024. În această zi, există tradiții și obiceiuri populare menite să alunge ghinionul și să aducă protecție în casele oamenilor.

Sfântul Gheorghe este considerat protectorul naturii înverzite, al animalelor și al recoltelor. Conform tradiției populare, dacă în ziua sărbătorii plouă, recolta va fi bogată în anul respectiv. Legenda spune că Sfântul Gheorghe s-a născut în Capadocia, în secolul al IV-lea, și a devenit militar, fiind martirizat din cauza credinței sale creștine în timpul persecuțiilor împotriva creștinilor sub împăratul Dioclețian. Este înfățișat în icoane călare pe un cal, luptându-se cu un balaur.

Tradițiile populare asociate zilei de Sfântul Gheorghe includ împodobirea casei cu plante verzi, simbol al renașterii naturii. În funcție de regiune, plantele folosite pot varia, cum ar fi crengile de stejar sau de păr în Muntenia, rugul verde sau leușteanul în Transilvania, sau frunzele de fag sau gorun în Banat. Scopul acestor obiceiuri este de a proteja locuința de farmece și energii negative, menținând ghinionul la distanță.

O altă superstiție sugerează că busuiocul semănat înainte de răsăritul soarelui este deosebit de valoros, iar cine se spală cu roua de pe el este considerat norocos. Totodată, se spune că cine doarme mult în ziua Sfântului Gheorghe va fi somnoros tot restul anului.

Prin respectarea acestor tradiții și obiceiuri, oamenii își exprimă credința și speranța că vor fi feriți de ghinion și vor fi binecuvântați cu protecție și noroc în viața lor.

Medicul specialist în nutriție, Mihaela Bilic, reprezintă o autoritate recunoscută în domeniul sănătății și al alimentației echilibrate. Cu o carieră dedicată promovării unui stil de viață sănătos și a unei alimentații adecvate, Mihaela Bilic atrage atenția asupra unui subiect de interes în acest sezon: consumul de pepene roșu.

Cu toate că pepenele roșu este deseori asociat cu prospețimea și hidratarea, medicul nutriționist avertizează asupra efectelor negative ale consumului excesiv al acestui fruct. Într-o lume în care tendințele dietetice oscilează între extremele unei alimentații sărace și a unor diete restrictive și efemere, Mihaela Bilic își asumă rolul de a educa publicul asupra importanței echilibrului și al controlului în consumul alimentelor.

Analizând compoziția pepenelui roșu, putem observa că acest fruct conține aproximativ 90% apă, fiind o sursă excelentă de hidratare în timpul verii. Pe lângă apă, pepenele roșu este bogat în proteine, glucide, Vitamina C și fibre, elemente esențiale pentru o alimentație sănătoasă și echilibrată. Cu toate acestea, Mihaela Bilic atrage atenția asupra riscurilor asociate consumului excesiv al acestui fruct.

Unul dintre principalele motive de îngrijorare este conținutul ridicat de fructoză al pepenelui roșu. Fructoza, un tip de zahăr natural prezent în multe fructe, poate avea efecte negative asupra sănătății atunci când este consumată în exces. Deși fructoza nu influențează nivelul glicemiei în mod direct, consumul excesiv poate afecta ficatul și poate contribui la acumularea de grăsime în organism.

Mihaela Bilic subliniază importanța echilibrului și a controlului în consumul de pepene roșu. Deși acesta poate fi inclus într-o dietă sănătoasă, este crucial să fim conștienți de cantitatea consumată și să evităm excesele. Consumat în mod moderat, pepenele roșu poate fi o opțiune delicioasă și nutritivă pentru a ne menține hidratați și sănătoși în timpul sezonului cald.

Pentru a evidenția riscurile asociate consumului excesiv de pepene roșu, Mihaela Bilic compară acest fruct cu alte alimente care pot avea un impact negativ asupra siluetei. În topul alimentelor care pot afecta grav silueta, pepenele roșu rivalizează cu cireșele și strugurii, datorită conținutului lor ridicat de fructoză și a potențialului de acumulare de grăsime în organism.

Deși nu există o interdicție absolută în ceea ce privește consumul de pepene roșu, este important să fim conștienți de modul în care acesta poate influența sănătatea noastră. Mihaela Bilic recomandă consumul de pepene roșu după masă, pe post de desert, pentru a reduce riscul acumulării de grăsime și pentru a evita neplăcerile asociate cu consumul excesiv.

Pe lângă atenționarea asupra riscurilor asociate consumului excesiv de pepene roșu, Mihaela Bilic își asumă și rolul de educator în ceea ce privește alimentația sănătoasă și echilibrată. Prin intermediul platformelor de socializare, precum Instagram, medicul nutriționist împărtășește sfaturi și recomandări practice pentru adoptarea unui stil de viață sănătos și echilibrat.

Astfel, avertizarea medicului nutriționist Mihaela Bilic privind consumul excesiv de pepene roșu este oportunitatea perfectă pentru a reflecta asupra obiceiurilor noastre alimentare și pentru a lua decizii informate în ceea ce privește alimentația noastră. Prin adoptarea unui stil de viață sănătos și echilibrat, putem să ne bucurăm de beneficiile unei alimentații adecvate și să ne menținem sănătatea și bunăstarea pe termen lung.