A implinit 55 de ani, dar nu-si arata nici pe departe varsta. Oana Sirbu a dezvaluit acum secretul !

Oana Sîrbu, la vârsta de 51 de ani, continuă să impresioneze cu o siluetă impecabilă și o vitalitate care nu-i trădează vârsta. Într-un interviu acordat pentru click.ro, celebra artistă a dezvăluit secretul regimului său de viață care o menține într-o formă fizică de invidiat.

Un aspect esențial al regimului alimentar al Oanei Sîrbu este consumul regulat de fructe, în special fructele de pădure, pe care le combină cu nuci și migdale. Această alegere nu doar că îi oferă un aport nutritiv important, dar și un gust delicios și o textură crocantă. În plus, vedeta își începe ziua cu un iaurt și o cafea cu lapte, care îi oferă energia necesară pentru a-și începe ziua în forță.

La prânz, Oana Sîrbu preferă să consume paste sau orez cu ciuperci, optând pentru opțiuni cu un conținut scăzut de grăsimi și calorii. Deși nu este o mare consumatoare de carne, vedeta nu este vegană, încercând să-și mențină dieta echilibrată prin includerea în alimentație a legumelor, fructelor, orezului, pastelor integrale și a ciocolatei negre. Aceste alegeri alimentare nu doar că îi asigură un aport variat de nutrienți, dar și un gust savuros și satisfăcător.

Seara, Oana Sîrbu își încheie ziua cu o masă ușoară, incluzând în dietă brânză și pește. Un aspect important este și programul său regulat de masă, evitând să consume alimente după ora 21:00 și mergând la culcare până la ora 23:00. Această disciplină în privința programului de masă și odihnă contribuie la menținerea unui metabolism sănătos și a unei greutăți corporale echilibrate.

În ceea ce privește activitatea fizică, Oana Sîrbu recunoaște că merge la sala de sport, dar nu în mod asiduu și nu cu scopul de a face performanță. În prezent, vedeta practică Pilates, o formă de exercițiu care se concentrează pe dezvoltarea forței, flexibilității și controlului corporal. Alegerea acestei discipline se datorează, probabil, și beneficiilor sale în ceea ce privește tonifierea musculaturii și menținerea unei posturi corecte și elegante.

Pe lângă alimentația echilibrată și activitatea fizică regulată, este evident că stilul de viață sănătos și disciplinat al Oanei Sîrbu este un factor crucial în menținerea sănătății și frumuseții sale de-a lungul anilor. Exemplul său reprezintă o sursă de inspirație pentru mulți și demonstrează că îngrijirea corespunzătoare a corpului și mintea poate aduce beneficii pe termen lung pentru sănătatea și bunăstarea generală.

Leave a Comment

Rețeta UȘOARĂ de Cozonac Moldovenes cu umplutura de nucă făcut de Mirela Vaida. “Este o rețetă pe care o făcea mama.

Mirela Vaida împărtășește rețeta tradițională a cozonacului moldovenesc, un deliciu pe care îl pregătea mama ei când era acasă. Ingredientele și modul de preparare sunt păstrate fidel din acele vremuri, oferindu-ne o incursiune în tradițiile bucatăriei moldovenești.

Aluatul pentru cozonac necesită aproximativ 2 kg de făină albă, apă minerală, sare, zahăr, drojdie (umedă sau uscată, dizolvată în lapte cald), unt gras, smântână grasă, lămâie rasă, esențe, ouă și lapte cald. Procesul de preparare începe cu presarea sării peste făină, urmată de adăugarea zahărului și a drojdiei dizolvate în lapte călduț. Cantitățile nu sunt precise, fiind obișnuită să lucreze “din ochi”, după cum declară chiar Mirela. Untul cubulețe și smântâna sunt adăugate apoi în compoziție, împreună cu ouăle, în cantități generoase. Urmează adăugarea gălbenușurilor, laptele și apa minerală pentru a obține un aluat aerat și bine omogenizat. Se adaugă coaja de lămâie rasă și esențele preferate, apoi se frământă aluatul până când devine elastic și ușor de modelat. Se lasă la dospit aproximativ o oră, acoperit.

Pentru umplutură, se folosește rahat tăiat cubulețe și dat prin zahăr pudră, miez de nucă, zahăr, cacao, lapte și esențe. Miezul de nucă este amestecat cu zahărul și cacaoa, apoi se adaugă laptele până se obține o pastă omogenă. Esențele sunt adăugate pentru aromă, iar compoziția este lăsată să se odihnească pentru a-și intensifica aromele.

Când aluatul a crescut corespunzător, se împarte în patru părți egale și se întinde pe o suprafață plană. Se adaugă umplutura de nucă și rahat pe fiecare bucată de aluat, iar apoi se rulează și se împletesc două câte două, pentru a forma doi cozonaci impletiti. Aceștia sunt așezați în tavi și lăsați să se odihnească timp de aproximativ zece minute, în timp ce cuptorul este preîncălzit. Înainte de a fi introduși în cuptor, cozonacii sunt unși cu un amestec de gălbenuș și ulei de măsline pentru a obține o crustă aurie și lucioasă. Cuptorul este setat la temperatura potrivită, iar cozonacii sunt lăsați să se coacă aproximativ 45 de minute, până când devin aurii și cresc în volum.

Ingrediente umplutura:
-rahat taiat cubulete, dat prin zahar pudra

-1 kg de miez de nuca

-zahar

-cacao

-lapte

-esente

-stafide

Leave a Comment