Rețeta pentru zarzavat de ciorbă la borcan o puteți găsi aici !

by

Pentru a pregăti aceste legume conservate, urmați acești pași simpli și asigurați-vă că veți avea mereu la îndemână o gustare delicioasă și sănătoasă:

1. **Prepararea legumelor:** Începeți curățând legumele de coajă și spălându-le bine sub apă curgătoare. Apoi, tăiați-le cubulețe sau mărunt, în funcție de preferințele personale. De asemenea, spălați și tocați mărunt și pătrunjelul. După ce toate legumele sunt pregătite, puneți-le într-un bol și amestecați-le bine pentru a se combina aromele și aromele.

2. **Sterilizarea borcanelor:** Pentru această rețetă, veți avea nevoie de trei borcane sterilizate: două de 800g și unul de 370g, împreună cu capacul corespunzător. Asigurați-vă că borcanele și capacele sunt bine spălate și uscate în prealabil. Umpleți borcanele cu legume, lăsând puțin spațiu liber în partea de sus. În funcție de cantitatea de legume pe care doriți să o conservați, puteți folosi și borcane mai mici.

3. **Adăugarea sarii și a apei:** Presărați câte o lingură rasa de sare peste legumele din fiecare borcan, distribuind uniform sarea. Apoi, turnați apă rece peste legumele din borcane, astfel încât acestea să fie acoperite complet. Asigurați-vă că nu lăsați aer între legume și apă. Strângeți bine capacul borcanului după umplere.

4. **Sterilizarea borcanelor:** Într-o cratiță, așezați o cârpă pe fundul acesteia și așezați borcanele în cratiță, la o distanță mică unul față de celălalt. Turnați apă rece în cratiță până la jumătatea acesteia, astfel încât borcanele să fie acoperite parțial. Puneți cratița pe foc și lăsați apa să fiarbă timp de aproximativ o oră, începând din momentul în care apa începe să clocotească. Opriți focul și lăsați borcanele să se răcească complet în apă.

5. **Depozitare și utilizare:** După ce s-au răcit complet, borcanele pot fi depozitate într-o cameră răcoroasă sau într-un spațiu de depozitare adecvat. Aceste legume conservate pot rezista întreaga iarnă și sunt ideale pentru a fi folosite în diverse rețete, precum ciorbele sau diferite mâncăruri cu legume. Asigurați-vă că le închideți bine după fiecare utilizare pentru a prelungi durata de viață a conservelor.

6. **Servire și savurare:** Atunci când doriți să folosiți legumele conservate, deschideți borcanul și scoateți cantitatea dorită. Aceste legume pot fi adăugate în ciorbe, tocane, pilafuri sau alte preparate culinare pentru a le îmbogăți aroma și gustul. Bucurați-vă de aceste legume conservate alături de familie și prieteni și bucurați-vă de savoarea și prospețimea lor în fiecare masă!

Acești pași simpli vă vor ajuta să conservați legumele pentru a le putea folosi în diverse rețete pe tot parcursul anului. Bucurați-vă de poftă bună și de experiența de gătit alături de cei dragi!

Leave a Comment

Cât cheltuiește Andreea Marin pentru educația fiicei sale. „Eu muncesc pentru copilul meu…” Alții nu câștigă atât într-o viață…

by

Andreea Marin și Ștefan Bănică Jr. au ales să investească în educația fiicei lor, Violeta, fără să se uite la bani. Pentru aceștia, calitatea învățământului este prioritară, așa că au optat pentru o școală privată din București pentru micuța lor.

În momentul în care s-a aflat că Violeta urmează cursurile unei școli private, mulți fani ai Andreei Marin au fost critici, considerând că acest lucru ar putea fi semnul unei diferențe sociale. Cu toate acestea, Andreea Marin nu a ezitat să le ofere o replică fermă și justificată celor care au pus sub semnul întrebării alegerea lor.

O admiratoare a lui Andreea Marin a comentat: “Fata Andreei Marin merge la o școală particulară, dacă își permite doamna. Particularii vă jumulesc de bani, crezi că va fi mai inteligentă?”

Răspunsul elegant al Andreei Marin a fost: “Nu, nu este o școală de lux, ci doar una civilizată. Este o școală privată cu un buget moderat în comparație cu altele, dar care oferă mult în privința educației, și sunt foarte mulțumită ca părinte. Și da, muncesc în primul rând pentru copilul meu. În rest, răutățile gratuite nu își au locul aici.”

Violeta urmează cursurile unei școli private cu predare în limba engleză, o alegere făcută cu grijă de către părinți. La înscriere, Andreea Marin și Ștefan Bănică Jr. au achitat o taxă de 1.000 de euro, iar în primii cinci ani au suportat cheltuieli în valoare de 11.125 de euro.

Aceste date, confirmate oficial, sunt disponibile pe site-ul instituției de învățământ. În plus față de aceste sume, există și costuri pentru masă, care se ridică la 800 de euro pe an, astfel că totalul pentru primii ani de școlarizare se apropie de 61.000 de euro. Pentru perioada de gimnaziu, costurile au fost în jur de 91.000 de euro, astfel încât suma totală plătită până în prezent să se ridice la 152.000 de euro.

Leave a Comment