Ce i s-a întâmplat unui turist german care a ajuns în București: “Nu am mai văzut așa ceva până acum”.

Aventura unui turist german în București: Impresii și uimire la fiecare pas

În timp ce își petrecea câteva zile în capitala României, un turist german, Thomas Wiede, a avut parte de experiențe incredibile și de momente de uimire pe care le-a împărtășit cu fanii săi de pe rețelele de socializare, în special pe canalul său de Youtube. Aflat într-o călătorie de descoperire în țara noastră în această primăvară, Thomas a făcut cunoscută întreaga sa experiență, capturând atenția a numeroși admiratori.

Printre locurile remarcabile pe care le-a explorat în București se numără Centrul Istoric și impresionantul Palat al Parlamentului, o clădire imensă care l-a lăsat fără cuvinte și pe care a descris-o ca fiind una dintre cele mai mari clădiri administrative pentru uz civil din lume. Această opulență arhitecturală, simbol al democrației, a fost o sursă de fascinație pentru Thomas, care și-a exprimat admirația într-o filmare postată pe platforma Youtube.

„E o clădire enormă, nu am mai văzut așa ceva până acum”, a mărturisit el în cadrul videoclipului său, care a strâns până în prezent peste 23.000 de vizualizări și numeroase comentarii.

Pe lângă atracțiile turistice majore, Thomas a avut ocazia să exploreze și atmosfera vibrantă a orașului, incluzând cafenelele pitorești și clădirile istorice. Nu a putut să nu remarce faimoasa Piață Obor, cunoscută pentru delicioșii săi mici cu muștar, o specialitate locală apreciată în întreaga țară.

„Am avut plăcuta surpriză să descopăr în București multe cafenele bune. Mi-au plăcut mult și restaurantele cochete din mai multe clădiri vechi ale capitalei României. Am stat 45 de minute la o coadă de sute de persoane ca să gust faimoșii mici din Obor. Nu îmi vine să cred cât de populari sunt. Însă a meritat coada, micii sunt delicioși, iar berea e mai ieftină ca în Germania”, a povestit Thomas, reflectând bucuria și entuziasmul său pentru experiența culinară inedită.

Thomas nu s-a oprit aici. A avut ocazia să admire și pasajul Macca-Villacrosse, unul dintre locurile emblematice ale Bucureștiului, și a fost cucerit de farmecul acestuia. În final, el și-a exprimat recunoștința pentru această călătorie minunată și a împărtășit dorința sa ca Bucureștiul să fie descoperit și apreciat de mai mulți turiști din întreaga lume.

„Nu îmi vine să cred cât de subestimat este Bucureștiul. E un oraș uimitor și ar trebui să fie vizitat de cât mai mulți turiști din Europa de Vest și de pe alte continente”, a concluzionat el, subliniind impactul pozitiv al experienței sale în capitala României.

Leave a Comment

Cât timp trebuie să fierbem, de fapt, dulceața de căpșuni? Trucul pe care bunicile noastre îl foloseau de fiecare dată.

Crearea celei mai delicioase dulceațe de căpșuni necesită atenție la fiecare detaliu, iar mulți români se îndrăgostesc de acest desert minunat. Totuși, pentru a obține un produs final de calitate, rezistent în timp, procesul de preparare trebuie urmat cu mare grijă. Unul dintre aspectele esențiale în această privință este timpul de fierbere, un detaliu crucial pe care mulți nu îl cunosc, ceea ce poate duce la deteriorarea rapidă a dulceții.

Primul pas către o dulceață perfectă

Pentru a realiza o dulceață de căpșuni savuroasă, este vital să alegi fructe de calitate. Optează pentru căpșuni rotunde, mici și moi, bine coapte și aromate. Acestea vor elibera sucul necesar în timpul procesului de gătire, contribuind la textura și gustul final al dulceții.

Ingrediente necesare

1 kilogram de căpșuni
1 kilogram de zahăr
Zeama de la o lămâie
1 linguriță de rom de calitate
Căpșunile trebuie spălate meticulos pentru a îndepărta orice impurități, apoi li se îndepărtează codițele și se lasă să se scurgă bine. Fructele se pun într-un vas mare, de aproximativ 2-4 litri, iar zahărul se adaugă în proporție de 1:1. Este crucial să respecți proporția egală de zahăr și căpșuni pentru a obține consistența și dulceața dorită.

După ce amesteci căpșunile cu zahărul, lasă compoziția să se odihnească la temperatura camerei timp de 1-2 ore. Acest proces de macerare facilitează eliberarea sucului din fructe, ceea ce va face fierberea mai eficientă și va contribui la obținerea unei dulcețuri bine legate. Poți lăsa amestecul să se odihnească chiar și mai mult timp, dacă dorești.

După perioada de macerare, pune vasul la foc mediu și adu amestecul la fierbere. Adaugă romul și zeama de lămâie și amestecă constant pentru a evita arderea zahărului și pentru a asigura o distribuție uniformă a căldurii.

Controlul temperaturii și amestecarea

Când amestecul începe să fiarbă, redu focul la minim și continuă fierberea, amestecând din când în când. Pe măsură ce dulceața fierbe, compoziția se va îngroșa și va deveni mai vâscoasă. Pentru a verifica consistența ideală, poți picura o cantitate mică pe o farfurie rece. Dacă dulceața nu curge, înseamnă că este gata.

Un truc binecunoscut, recomandat de gospodinele cu experiență, este să observi cum fructele încep să plutească la suprafață în sirop. Acest lucru indică faptul că dulceața a ajuns la consistența potrivită și poate fi retrasă de pe foc.

După ce dulceața a atins consistența dorită, scoate vasul de pe foc și lasă-l să se răcească puțin. Între timp, pregătește borcanele curate și uscate, apoi toarnă dulceața în ele. Sigilează borcanele cât mai bine pentru a preveni pătrunderea aerului, ceea ce ar putea afecta calitatea produsului.

Lasă borcanele să se răcească complet într-un loc întunecat și răcoros. Este crucial să depozitezi dulceața în aceste condiții pentru a-i prelungi durata de viață și a-i menține prospețimea și gustul.

Trucul bunicilor pentru conservare

Dacă dorești ca dulceața să reziste mai mult timp, poți folosi un truc consacrat de la bunici: adăugarea unei aspirine în compoziție. Aceasta acționează ca un conservant natural, prevenind dezvoltarea bacteriilor și prelungind durata de păstrare a dulceții.

Zdrobește o aspirină și adaug-o în dulceața fierbinte, amestecând bine pentru a te asigura că se dizolvă complet. Apoi, continuă cu procesul de îmbuteliere și depozitare conform pașilor descriși anterior.

Prepararea dulceții de căpșuni poate părea simplă, dar necesită atenție la detalii pentru a obține un produs final de calitate. Alegerea corectă a fructelor, respectarea proporțiilor și timpul de fierbere sunt esențiale pentru a asigura o dulceață delicioasă și rezistentă în timp. Acordă deci atenție acestor sfaturi și trucuri pentru a te bucura de o dulceață perfectă de căpșuni, fie că o consumi pe loc sau o păstrezi pentru lunile care urmează.

Leave a Comment