Mănânci și nu te mai poți opri. Salata de dovlecei – doar așa o prepar, este extrem de gustoasă și sățioasă.

by

### Salată de dovlecei și alte rețete delicioase de salate de vară

În timpul verii, când legumele proaspete sunt la mare căutare, nu există nimic mai reconfortant și mai delicios decât o salată răcoritoare. Dintre toate opțiunile, salata de dovlecei reprezintă o alegere savuroasă și sănătoasă. Iată cum poți pregăti o salată de dovlecei și alte rețete delicioase de salate de vară:

#### Salată de dovlecei

**Ingrediente:**
– 3 căței de usturoi
– Apă
– 1 gălbenuș de ou
– 250 ml ulei
– 2 linguri de mustar
– 3 dovlecei mari
– Sare, după gust
– 140 g iaurt gras

**Mod de preparare:**
1. Curăță dovleceii de coajă, taie-i în două și scoate-le semințele. Apoi, dă-i pe razatoarea mare.
2. Pune apă cu sare la fiert într-o oală mare.
3. Când apa începe să fiarbă, adaugă dovleceii rasați.
4. Lasă-i la foc mediu până când sunt fierți.
5. Odată fierți, scurge-i și clătește-i sub un jet de apă rece pentru a-i răci și a-i scurge de excesul de apă.
6. Într-un castron, pregătește maioneza din gălbenușul de ou, mustar și ulei.
7. Curăță usturoiul și pisează-l.
8. Amestecă dovlecelul scurs cu maioneza și iaurtul, condimentează cu sare după gust, adaugă usturoiul și amestecă bine.

#### Salată de vinete

**Ingrediente:**
– 1 kg vinete (coapte, bine colorate, tari, lungi)
– 1 pahar untdelemn
– 1 ceapă roșie mare
– 1 lingură de oțet de mere
– 2 roșii coapte
– Sare și piper, după gust

**Mod de preparare:**
1. Coace vinetele pe toate părțile până se înmoaie. Curăță-le imediat de coji, sarează-le și lasă-le la scurs cel puțin o oră, pe un fund înclinat.
2. Tocă ceapa mărunt și spal-o bine într-un suvoi de apă rece, apoi scurge-o bine. Amestec-o cu oțetul.
3. Toacă vinetele coapte și amestecă-le cu untdelemnul, puțin câte puțin, până obții o pastă densă și spumoasă. Adaugă sosul de ceapă cu oțet și amestecă bine. Poți adăuga și piper, dacă mai e nevoie. Ornează cu felii de roșii.

#### Sfaturi și idei suplimentare:
– Poți adăuga în salata de vinete 1-2 linguri de smântână și 3-5 căței de usturoi pisați pentru un plus de aromă și textură.
– Dacă preferi, vinetele pot fi gătite și cu maioneză. Poți prepara maioneza folosind 2 gălbenușuri de ou, 200 ml de ulei, 2 linguri de zeamă de lămâie, 1 vârf de linguriță de piper măcinat, 1 lingură de smântână și 3 căței de usturoi. Amestecă toate ingredientele până obții o maioneză cremoasă și omogenă și folosește-o pentru a amesteca vinetele tocate.

Leave a Comment

Scandalul din familia Sterp continuă. Sora lui Culiță, Ileana Sterp, a luat atitudine și a atacat-o pe Daniela Iliescu, luând apărarea mamei Geta.

by

### Sora lui Culiță Sterp ia apărarea mamei sale, Geta, în urma scandalului de la Pro TV

Recentul scandal de la Pro TV a stârnit multe discuții și polemici, iar familia Sterp se află în centrul atenției, mai ales după afirmațiile surprinzătoare făcute de mama lui Culiță Sterp, Geta, despre fidelitatea logodnicului său, Daniela Iliescu. Situația s-a complicat și mai mult când una dintre surorile lui Culiță, Ileana Sterp, a intervenit în dezbatere, exprimându-și părerea și luând apărarea mamei sale.

#### Scandalul de la Pro TV și afirmațiile mamei Geta

Mama lui Culiță Sterp, Geta, a făcut afirmații surprinzătoare despre fiul său într-o apariție televizată, sugerând că acesta nu ar fi complet fidel viitoarei sale soții, Daniela Iliescu. Declarațiile au stârnit controverse și au adus în prim-plan o serie de discuții aprinse pe rețelele de socializare.

#### Ileana Sterp își exprimă părerea și critică comportamentul

În urma acestor evenimente, Ileana Sterp, una dintre surorile lui Culiță, și-a exprimat punctul de vedere pe rețelele de socializare, criticând în special comportamentul Danielei Iliescu și modul în care s-a gestionat întreaga situație.

Ileana Sterp a subliniat că înțelege punctul de vedere al mamei sale și îi dă dreptate în privința faptului că scandalul ar fi trebuit rezolvat în familie, fără a fi adus în atenția publicului. Ea a menționat că afirmațiile mamei sale ar fi fost, probabil, mai mult o glumă, iar mama ar fi trebuit să-și ceară scuze public față de Culiță pentru neînțelegerile create.

#### Critici aduse comportamentului Danielei Iliescu

Ileana Sterp a criticat comportamentul Danielei Iliescu, menționând că aceasta ar fi trebuit să abordeze situația cu mai multă înțelepciune și să nu alimenteze polemica prin comentarii și postări jignitoare pe rețelele de socializare.

De asemenea, Ileana Sterp a subliniat complexitatea situației și a arătat că înțelege perspectiva atât a mamei, cât și a viitoarei sale cumnate. Ea a recunoscut că situația nu este ușoară pentru niciuna dintre ele și că ar fi preferat ca problemele familiei să fie rezolvate într-un cadru privat.

#### Concluzii

În final, intervenția lui Ileana Sterp aduce o nouă perspectivă asupra scandalului de la Pro TV și subliniază importanța rezolvării conflictelor în cadrul familiei, fără a implica opinia publică. De asemenea, subliniază necesitatea unei abordări mai înțelepte și mai respectuoase în gestionarea unor astfel de situații delicate.

Leave a Comment