Gogosari in otet, fara fierbere si fara conservanti

O salată de murături este mereu binevenită alături de o friptură suculentă, fie că este preparată la grătar sau la cuptor. Iată o rețetă delicioasă de gogoșari în oțet, care nu necesită conservanți sau fierbere.

### Ingrediente necesare:
– 4 kg de gogoșari
– 400 ml oțet de vin (9 grade)
– 80 g sare pentru murături
– 1 legătură de frunze de țelină
– 400 g zahăr (sau mai puțin, după gust)
– 1 lingură de boabe de piper
– 1 lingură de boabe de muștar
– 3 bucăți de hrean
– Câțiva căței de usturoi
– Câteva frunze de dafin

### Mod de preparare:
1. **Pregătiți gogoșarii:** Spălați bine gogoșarii și lăsați-i să se scurgă de apă. Scoateți cotorul și semințele, apoi tăiați-i în sferturi. Puneți-i într-un vas încăpător.

2. **Pregătiți soluția de oțet:** Într-o cratiță, fierbeți oțetul împreună cu zahărul și sarea, amestecând până se dizolvă complet. Turnați acest amestec fierbinte peste gogoșari și acoperiți vasul. Lăsați să stea până a doua zi, amestecând din când în când pentru a asigura o distribuție uniformă a soluției.

3. **Așezați gogoșarii în borcane:** După ce au stat peste noapte, gogoșarii vor lăsa zeamă. Scoateți-i din lichid și așezați-i în borcane curate și uscate. Îndesați-i bine pentru a nu lăsa spații goale. Adăugați printre gogoșari bucățile de hrean, cățeii de usturoi, foile de dafin și frunzele de țelină. La final, presărați boabele de piper și de muștar.

4. **Adăugați zeama:** Strecurați zeama rămasă pentru a elimina impuritățile, apoi turnați-o în borcane, acoperind complet gogoșarii. Puneți și strângeți bine capacele.

5. **Păstrați murăturile:** Depozitați borcanele într-un loc răcoros.

### Sfaturi importante:
– Folosiți doar oțet de vin cu concentrație de 9 grade.
– Nu diluați oțetul.
– Utilizați sare mare, specială pentru murături.

Astfel, veți obține o salată de murături crocantă și aromată, perfectă pentru a însoți orice fel de mâncare.

Leave a Comment

Relația dintre nașii Cristina Șișcanu și Mădălin Ionescu și finii lor, Gabriela Cristea și Tavi Clonda, s-a destrămat de ceva timp, însă cauza acestei rupturi nu a fost mentionata pana acum

Gabriela Cristea și Tavi Clonda, alături de Cristina Șișcanu și Mădălin Ionescu, erau cunoscuți pentru prietenia lor strânsă și pentru faptul că petreceau mult timp împreună. Cu toate acestea, recent au apărut speculații despre o posibilă ruptură în relația lor, alimentate de absența lor de pe rețelele sociale și de zvonurile din jurul lor.

În urma unor întrebări tot mai numeroase din partea fanilor, Cristina Șișcanu a oferit explicații privind situația, aducând în discuție tensiunile care au apărut între cele două cupluri.

### Evoluția de la Prietenie la Tensiune

Se pare că relația dintre cele două familii a trecut treptat de la prietenie la o perioadă tensionată. Cei care îi urmăresc pe rețelele sociale au observat aluzii subtile la „imitarea conținutului” în postările și videoclipurile lor, fără a se face însă acuzații directe. Într-un videoclip postat de Cristina Șișcanu, Mădălin Ionescu a făcut o remarcă despre „imitarea conținutului,” ceea ce a părut să sugereze tensiuni în culise.

Cristina a menționat într-un videoclip că s-a „lipit” de anumite lucruri utile în bucătărie. Comentariul lui Mădălin a lăsat loc de interpretări, generând speculații printre urmăritorii lor.

### Ce Se Ascunde în Spatele Tensiunilor?

În cele din urmă, Cristina Șișcanu a vorbit deschis despre trădările pe care le-a simțit din partea unor persoane apropiate, ceea ce a afectat-o profund. Deși nu a intrat în detalii concrete, această dezvăluire a sugerat că există motive profunde pentru înstrăinarea dintre cele două cupluri. Comentariul ei, „CE S-A ÎNTÂMPLAT DEPĂȘEȘTE LIMITELE IMAGINAȚIEI,” a confirmat faptul că relația lor s-a deteriorat din motive care rămân neclare publicului.

Astfel, ceea ce părea a fi o prietenie solidă între aceste două familii a suferit modificări semnificative, lăsându-i pe fani să se întrebe ce anume a cauzat această schimbare.

Leave a Comment