Aurelian Temisan, anuntul facut dupa 25 de ani de cand este impreuna cu sotia sa: „De astăzi pornim…

by

Aurelian Temisan si sotia sa au sarbatorit 25 de ani de cand sunt impreuna, pe 13 ianuarie.

Cu aceasta ocazie, artistul a postat un mesaj superb pe facebook.

Iata ce a scris pe pagina sa:

„25 de ani. Sfert de veac.
13 ianuarie 1995…13 ianuarie 2020.

In momentul in care cunosti un om, nu te poate duce gandul la ce ar putea fi, la cum ar putea fi…

Daca in seara in care ne-am cunoscut (cand a venit ea spre mine, intrebandu-ma cum as vrea sa ma prezinte), as fi putut anticipa ca vor trece anii asa, i-as fi spus:

„domnisoara Monica, prezinta-ma simplu… sotul tau.”

Sunt recunoscator vietii (pentru miliardele de secunde de credit), conjuncturii (pentru harul care mi s-a dat si cu care bucur suflete), anturajului

(pentru frumosii oameni ce mi-au fost si imi sunt alaturi), pentru viitorul (care desi nesigur, ma motiveaza si ma mobilizeaza)… pentru TOT.

Monica, Dora, de astazi pornim in cel de-al doilea patrar al vietii.

Regina deserturilor fără coacere

by

Iată o rețetă simplă pentru un desert delicios și rapid, care nu necesită coacere și impresionează cu o cremă deosebită din gălbenușuri de ou. Acest desert este perfect pentru orice ocazie și poate fi pregătit cu ușurință în propria ta bucătărie.

Ingrediente pentru desertul fără coacere:

  • 150 g piscoturi
  • 30 g zahăr pudră
  • 30 g praf de cacao
  • 300 ml lapte

Ingrediente pentru cremă:

  • 5 galbenusuri de ou
  • 200 g zahăr
  • 50 g amidon de porumb
  • 500 ml lapte
  • 250 g unt la temperatura camerei
  • 400 ml frișcă
  • Zahăr pudră după gust

Pentru decor:

  • 50 g ciocolată neagră rasă

Mod de preparare a desertului fără coacere:

  1. Amestecă praful de cacao și zahărul pudră în laptele cald. Înmoaie rapid piscoturile în acest amestec și așează-le uniform într-o tavă.
  2. Pentru cremă, utilizează o oală mai mică pentru a combina zahărul și galbenusurile. Adaugă laptele și amidonul de porumb, amestecând bine totul. Încălzește amestecul la foc mediu, amestecând constant până când se îngroașă.
  3. După ce amestecul s-a îngroșat, îndepărtează-l de pe foc și acoperă-l cu folie alimentară. Lasă-l să se răcească în frigider.
  4. După aproximativ 30 de minute, amestecă crema răcită cu untul la temperatura camerei și întinde-o peste stratul de piscoturi. Netezește suprafața cu o spatulă și lasă desertul să se răcească din nou în frigider timp de aproximativ o oră.
  5. Între timp, bate frișca cu zahărul până obții o consistență fermă. Aplică frișca peste crema întărită și nivelează cu o spatulă. La final, presară ciocolata neagră rasă deasupra.

Savoare, gust și o textură răcoritoare, toate într-un desert fără coacere ce te va cuceri cu siguranță! Savurează fiecare înghițitură din acest deliciu pregătit cu dragoste și pasiune pentru deserturi deosebite.