Ministrul Mediului, anunț de ultimă oră! De când vor fi interzise centralele de apartament.

Propunerea Ministerului Mediului de a interzice centralele termice individuale în blocurile noi de locuințe va fi supusă atenției coalitiei de guvernare în cursul acestei luni. După analiză, reglementarea urmează să fie transpusă în lege fie prin intermediul Parlamentului, fie prin ordonanță de urgență. Cu toate acestea, interdicția nu va fi impusă brusc, ci va fi implementată treptat, conform declarațiilor ministrului Tanczos Barna.

Ministrul a subliniat că propunerea de a interzice centralele termice individuale în blocurile noi nu este o noutate și că mulți dezvoltatori imobiliari au adoptat deja această soluție. În conformitate cu propunerea Ministerului Mediului, energia termică și apa caldă ar trebui furnizate de sisteme centralizate la nivel de scară sau de bloc.

Anunțul cu privire la acest proiect a fost făcut de către ministrul Tanczos Barna la sfârșitul anului 2021, când se estima că centralele individuale de apartament nu vor mai fi permise în blocurile noi încă din luna ianuarie sau cel târziu februarie 2022. Totuși, până în prezent, reglementarea respectivă nu a fost adoptată oficial.

În ceea ce privește blocurile nou construite, cei care au obținut deja autorizația de construire și au demarat lucrările își pot instala în continuare centrale termice individuale pe gaz. Aceasta se datorează faptului că reglementarea propusă de Ministerul Mediului va afecta doar viitoarele proiecte imobiliare, nu și pe cele existente.

În ceea ce privește situația locuințelor individuale (case), ministrul a clarificat că acestea vor putea fi echipate cu centrale termice individuale, fie pe bază de gaz, lemn sau electricitate, deoarece alte soluții nu ar fi fezabile.

Ministrul a subliniat că propunerea de interzicere a centralelor termice individuale în blocurile noi nu se va aplica retroactiv, adică nu va afecta blocurile deja construite și echipate cu astfel de instalații. Totuși, acest lucru ridică întrebări în rândul celor care locuiesc în blocuri mai vechi și care s-au debranșat deja de la sistemul centralizat de încălzire, optând pentru centrale individuale pe gaz. Pentru aceste situații, ministrul a menționat că administrația locală ar trebui să ofere servicii de calitate, astfel încât locuitorii să fie încurajați să revină la sistemul centralizat.

În concluzie, propunerea Ministerului Mediului vizează introducerea unor reguli stricte în ceea ce privește utilizarea centralelor termice individuale în blocurile noi de locuințe, cu scopul de a promova eficiența energetică și de a reduce impactul asupra mediului înconjurător. Cu toate acestea, detaliile legate de implementare și de aplicabilitatea în cazul locuințelor deja existente rămân subiecte de discuție și clarificare.

Pentru a pregăti un sos delicios și răcoritor, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

– 1 pahar mare de iaurt gras
– 2 castraveți
– 1/2 legătură de mărar
– 1/2 capătână de usturoi
– Sare
– Piper

Instrucțiuni de preparare:

1. Curățați castraveții de coajă și radeți-i pe o răzătoare mare. După aceea, puneți-i într-o sită și stoarceți-i bine de zeamă.
2. Spălați bine mărarul și tocați-l mărunt.
3. Curățați usturoiul și pisați-l ca pentru mujdei.
4. Într-un castron, amestecați iaurtul cu sare, piperul, castraveții, mărarul și usturoiul. Omogenizați bine toate ingredientele până când obțineți un sos tatichi delicios și foarte răcoritor, ideal pentru orice friptură sau garnitură. Poftă bună!

Pentru a pregăti o maioneză vegetală de post, veți folosi următoarele ingrediente:

– 1/2 cană de lapte de soia sau lapte de migdale
– 1 lingură de muștar (opțional, pentru a intensifica aroma)
– 1 linguriță de oțet de mere
– 1 linguriță de suc de lămâie proaspăt stors
– 1/2 linguriță de sare
– 1/4 linguriță de piper alb măcinat
– 1 cană de ulei de floarea soarelui sau ulei de măsline extravirgin

Instrucțiuni de preparare:

1. Într-un blender sau robot de bucătărie, adăugați laptele vegetal, muștarul, oțetul de mere, sucul de lămâie, sarea și piperul.
2. Porniți blenderul la viteză joasă și începeți să amestecați ingredientele.
3. Fără oprire, începeți să adăugați uleiul într-un fir subțire, continuând să amestecați. Este important să adăugați uleiul încet pentru a permite emulsificării și pentru a obține o textură de maioneză.
4. Continuați să amestecați până când toate ingredientele sunt bine combinate și obțineți o consistență cremoasă și omogenă, asemănătoare cu maioneza tradițională.
5. Gustați și ajustați gustul cu sare, piper sau suc de lămâie, după preferință.
6. Transferați maioneza vegetală într-un borcan sau alt recipient sigilat și păstrați-o în frigider până la utilizare.

Această maioneză vegetală de post poate fi folosită pentru a însoți diverse feluri de mâncare, cum ar fi legumele crude, cartofii prăjiți sau sandwich-urile vegetariene. Poftă bună!