Înghețată făcută în casă cu gustul înghețatei de pe vremuri.

Iată o rețetă simplă și delicioasă pentru a pregăti înghețată de casă cu căpșuni. Urmează aceste instrucțiuni și te vei bucura de un desert răcoritor și aromat!

Ingrediente:

500 g căpșuni proaspete
100 g zahăr
240 ml smântână pentru frișcă cu 30% grăsime
3 gălbenușuri de ou
Mod de preparare:

1. Începe prin a curăța căpșunile proaspete și taie-le în jumătăți. Pune căpșunile într-un blender și mixează până obții o pastă fină și omogenă.

2. Încălzește câteva căni de apă într-o cratiță la foc mediu-mare până dă în clocot.

3. Într-un bol termorezistent din sticlă, adaugă gălbenușurile de ou și zahărul. Când apa din cratiță începe să fiarbă, redu focul la minim și așază bolul deasupra cratiței pentru a găti amestecul de ouă la bain-marie.

4. Folosind un mixer, bate gălbenușurile de ou și zahărul împreună până obții o compoziție albicioasă, ceea ce va dura aproximativ 5 minute. Scoate bolul deasupra cratiței și lasă amestecul de ou să se răcească la temperatura camerei.

5. Într-un alt bol, bate smântâna pentru frișcă cu mixerul, folosind paletele, timp de 3-4 minute, până obții o frișcă densă și cremoasă.

6. Adaugă treptat frișca în bolul cu gălbenușuri și amestecă ușor cu o spatulă, efectuând mișcări de sus-jos, până când toate ingredientele se integrează perfect.

7. Adaugă piureul de căpșuni, pregătit anterior conform primului pas, și amestecă ușor până obții o compoziție omogenă.

8. Toarnă amestecul obținut într-o caserolă din plastic sau sticlă, nivelează-l frumos și pune-l la congelator pentru cel puțin 4 ore. Poți lăsa înghețata să se întărească și peste noapte pentru o consistență perfectă.

9. Cu aproximativ 5 minute înainte de a servi înghețata de căpșuni, scoate-o din congelator și las-o să se încălzească ușor. Astfel, vei putea forma cu ușurință biluțe de înghețată. Poftă bună!

Acum te poți bucura de o înghețată delicioasă de căpșuni preparată în propria ta bucătărie!

Leave a Comment

Postare emoționantă a tatălui studentei la medicină uc!se de iubit: “Mi-aș dori să …

Tragedia morții tinerei Andreea Morega a zguduit profund atât familia și prietenii ei, cât și comunitatea în ansamblu. Moartea sa violentă, ucisă cu sânge rece de un tânăr, a lăsat o rană profundă în inimile celor care au cunoscut-o și au iubit-o.

Tatăl Andreei, Adrian Morega, a exprimat public durerea și suferința inimaginabilă pe care o trăiește de la pierderea fiicei sale. Într-o postare emoționantă pe contul său de Facebook, el și-a exprimat sentimentele de durere și regret, întrebându-se unde este acum copilul său și dorind să îl găsească. În același timp, tatăl îndurerat a subliniat că nu va găsi pace până când ucigașul fiicei sale nu va fi tras la răspundere pentru fapta sa oribilă.

Moartea tragică a Andreei a fost primită cu tristețe de sute de oameni, care au lăsat mesaje de condoleanțe pe contul ei de socializare. Colegiul Tehnologic “Constantin Brâncoveanu” din Baia de Aramă, instituția unde Andreea și-a făcut studiile, a transmis, de asemenea, condoleanțe familiei îndoliate, exprimându-și admirația pentru tânăra studentă și dorința ca sufletul ei să găsească pace în ceruri.

Andreea Morega era o tânără promițătoare, având planuri mari pentru viitorul său. Ea urma să devină medic și se remarca ca unul dintre cei mai buni studenți din generația ei, având performanțe academice remarcabile.

Potrivit relatărilor din presă, tragicul incident a avut loc din cauza obsesiei bolnave a unui tânăr care fusese iubitul Andreei. Gelozia și posesivitatea acestuia au dus la o ruptură în relația lor, iar obsesia lui s-a transformat într-un coșmar pentru fata nevinovată. Apropiații ei au dezvăluit că băiatul nu a acceptat niciodată despărțirea și a continuat să o urmărească și să o terorizeze, transformându-i viața într-un infern.

Andreea Morega a fost răpusă la o vârstă fragedă de doar 22 de ani, iar moartea sa prematură a șocat și entristat pe toți cei care au cunoscut-o și au apreciat-o. Cu toate că destinul i-a furat șansa de a-și urma visurile și de a-și împlini potențialul, amintirea ei va rămâne vie în inimile celor care au iubit-o și au apreciat-o pentru tot ceea ce era: o tânără talentată, pasionată și plină de viață, care avea întreaga viață înainte.

Leave a Comment