Prietena mea își facea mereu fotografii la aragaz înainte de a pleca de acasă, dar nu înțelegeam de ce. Când am aflat motivul, am început să procedez și eu la fel! Iată de ce este important să faceți și voi asta…

by

Atunci când părăsesc casa pentru mai multe zile, mulți oameni se confruntă cu stres și grabă, iar pentru a se putea relaxa ulterior în liniște și a se bucura de timpul petrecut departe de casă, unii recurg la un truc simplu, dar eficient.

Conform sfaturilor oferite de Lifehacker, cel mai bun mod de a reduce grija și a-ți aminti cu exactitate dacă ai oprit aragazul, luminile sau ai închis ușa, este să creezi o mică „dovadă” fotografică. Această tehnică presupune realizarea unei fotografii și adăugarea ei într-un album foto special creat pentru „vacanță” pe telefonul tău mobil, conform informațiilor oferite de spectacola.ro.

Procedura este simplă: imortalizează prin fotografie dispozitivele electronice scoase din priză, aragazul oprit sau fierul de călcat scos din priză. Astfel, atunci când te confrunți cu un moment de panică și îți pui întrebarea dacă ai uitat să faci aceste lucruri, poți apela la aceste dovezi fotografice pentru a-ți restabili liniștea și încrederea în acțiunile tale anterioare.

Acest truc nu numai că te poate ajuta să eviți sentimentul de incertitudine și îngrijorare, dar poate fi și mai eficient pentru sănătatea mintală decât să verifici repetat dacă ai făcut sau nu acele acțiuni.

Potrivit unui articol publicat în Psychology Today, un studiu realizat în 2005 la Universitatea Concordia din Quebec a analizat comportamentul de verificare dublă a unor acțiuni precum oprirea aragazului. Participanții la studiu au fost rugați să oprească un aragaz și apoi să verifice în mod repetat dacă acesta a fost într-adevăr oprit.

Rezultatele au arătat că, deși studenții care au verificat de mai multe ori își aminteau corect că aragazul era oprit, amintirea lor despre această acțiune devenea mai puțin detaliată și mai puțin viuă. În plus, aceștia au devenit mai puțin încrezători în propria lor memorie pe măsură ce creștea frecvența verificării.

„Cu cât verifici mai des un lucru, cu atât amintirea lui devine mai estompată și mai puțin detaliată, iar încrederea în propria ta memorie scade”, a explicat psihologul Adam Radomsky, care a condus studiul, subliniind impactul negativ al comportamentului obsesiv de verificare asupra funcționării cognitive și a stării emoționale.

Leave a Comment

Nu este o glumă! Care este prețul unei ciorbe de burtă și al unei porții de sarmale la restaurantul “Lacrimi și Sfinți” al lui Mircea Dinescu, situat în Centrul Vechi?

by

Mircea Dinescu este cunoscut pentru unul dintre cele mai remarcabile restaurante din București, care încântă clienții cu un meniu inedit, plin de delicatese, de la ciorbe tradiționale de burtă până la sarmale absolut fabuloase, preparate în vin.

“Lacrimi și Sfinți” se impune ca un local românesc atipic, îmbinând elemente de bucătărie modernă și contemporană. Rețete străvechi, având o istorie de peste 100 de ani, sunt reinterpretate și reconfigurate pentru a crea arome pierdute sau chiar inventate. Mircea Dinescu nu se rezumă doar la prepararea mâncărurilor, ci redescoperă și reinventează o cultură culinară autohtonă aproape uitată sau neglijată de mai bine de un secol.

Fiecare ingredient folosit în preparatele din meniu provine exclusiv din surse locale și organice: peștele este proaspăt capturat, păsările sunt crescute în gospodării proprii, iar carnea de porc și vită provine de la ferme mici și individuale.

Poet, personalitate publică și sufletul bucătăriei de la “Lacrimi și Sfinți”, Mircea Dinescu este prezent în fiecare aspect al restaurantului. El nu doar gătește și creează rețetele, ci merge și în piață pentru a selecta cele mai proaspete ingrediente, interacționează cu oaspeții localului și savurează cu plăcere fiecare preparat care iese din bucătărie – el este pur și simplu inima și sufletul “Lacrimi și Sfinți”.

Cu toate acestea, obținerea unei rezervări la “Lacrimi și Sfinți” poate fi o adevărată provocare. Se spune că ai nevoie de cel puțin două zile în avans pentru a putea rezerva o masă la prânz în acest restaurant celebru.

Dacă ai norocul să prinzi o masă, trebuie să te pregătești pentru faptul că vei avea nevoie de o sumă considerabilă de bani pentru a te bucura de experiența culinară oferită. De exemplu, o porție de ciorbă de burtă costă 28 de lei, iar dacă dorești să savurezi și câteva sarmale delicioase, va trebui să scoți din buzunar încă 56 de lei – un total de 84 de lei pentru două porții de mâncare, fără a lua în calcul și băutura sau preparatele pentru cineva cu care împarți masa.

Leave a Comment