Iată cum prepari cei mai delicioși gogoșari în borcan pentru iarnă – nu se fierb și nu se sterilizează.

Cum să prepari gogoșari murați într-un mod delicios și simplu

Gogoșarii murați sunt o gustare minunată și o modalitate excelentă de a păstra gustul verii pentru mai târziu în timpul anului. Această rețetă simplă îți va arăta cum să faci gogoșari murați acasă, folosind ingrediente de bază și o metodă de preparare ușoară.

Ingrediente:

– 5 kg de gogoșari sau ardei (de orice culoare)
– 6 linguri de sare grunjoasă neiodată
– 300 g zahăr
– 500 ml de oțet din vin
– o linguriță de acid salicilic (opțional)
– piper boabe
– semințe de muștar
– foi de dafin după plac

Mod de preparare:

1. Începe prin a spăla bine gogoșarii și a-i curăța de cotoare. Apoi, taie-i întâi pe jumătate și apoi încă în 3-4 bucăți, în funcție de preferințele tale.

2. Așază gogoșarii tăiați într-un vas mare și presară deasupra lor sarea, zahărul și, dacă dorești, acidul salicilic (deși se păstrează bine și fără conservant). Toarnă apoi oțetul peste acestea.

3. Amestecă bine ingredientele astfel încât să se distribuie uniform peste gogoșari. Acoperă vasul și lasă-l deoparte timp de aproximativ o zi. Nu este o problemă dacă stă mai mult, dar este important să amesteci din când în când, astfel încât sarea și zahărul să se dizolve complet în zeama rezultată.

4. A doua zi, pregătește borcanele pentru conservare. Pune în fiecare borcan câteva boabe de piper, câteva semințe de muștar și foi de dafin după gustul tău.

5. Îndesează bucățile de gogoșar în borcane pregătite. Asigură-te că le încăp în mod corespunzător și că nu sunt spații libere între ele.

6. Toarnă marinada rezultată din vasul în care au stat gogoșarii peste aceștia, asigurându-te că îi acoperi complet. Acest lucru va ajuta la conservarea lor și la păstrarea prospețimii.

7. Închide ermetic borcanele cu capace și pregătește-le pentru depozitare în cămară sau într-un loc răcoros și întunecat.

Acești gogoșari murați vor fi gata să fie savurați în câteva săptămâni și vor aduce o explozie de arome în orice masă. Poți să îi servești alături de brânzeturi, mezeluri sau pur și simplu ca garnitură pentru diferite feluri de mâncare. Buon appetito!

Leave a Comment

A petrecut o noapte cu un străin. Dupa cateva luni aceasta tanara a simtit ceva intre picioare. Cand s-a uitat sa vada ce se intampla, a ramas surprinsa

Povestea uluitoare a lui Emma Crofts-Wilson, o tânără de doar 19 ani din Noua Zeelandă, care s-a confruntat cu un moment de nedescris și a dat naștere neașteptat unui copil, este cu siguranță una care stârnește emoții și reacții diverse în rândul celor care o aud.

Totul a început într-o seară obișnuită, când Emma a început să simtă dureri de spate și abdominale. Fără să înțeleagă de ce se confruntă cu aceste simptome neplăcute, a luat un analgezic și s-a dus la culcare. A doua zi, deși se simțea ciudat, a încercat să ignore simptomele, considerând că nu sunt semnificative sau că vor dispărea de la sine.

Însă, într-o zi, când era singură acasă, Emma a trăit momentul de groază al vieții ei. În timp ce se afla în bucătărie, a simțit ceva neobișnuit între picioare. A privit în jos și a fost uluită să vadă un cap. Realizarea că dădea naștere unui copil a venit brusc și a fost complet șocată de această descoperire.

“Nu știam ce se întâmplă. Am simțit o usturime puternică și când m-am uitat în jos, am văzut un cap. Atunci am înțeles ce se întâmplă. Următorul lucru, pe care mi-l amintesc, este copilul aflat în brațele mele”, a mărturisit uluită Emma.

Cu toate acestea, cea mai șocantă parte a întâmplării a fost că Emma nu avea nicio idee că era însărcinată timp de nouă luni întregi. Astfel, fără nicio pregătire sau avertisment prealabil, a dat naștere pe neașteptate în propria ei bucătărie. A fost o experiență complet surprinzătoare și șocantă pentru tânăra mamă.

În plus, pe lângă momentul incredibil în sine, Emma a fost nevoită să facă față și altor dificultăți, cum ar fi pierderea unei cantități semnificative de sânge și necesitatea de a tăia singură cordonul ombilical al copilului. Cu toate acestea, în ciuda acestor obstacole neașteptate, Emma a reușit să-și aducă copilul pe lume în condiții dificile, arătând o reziliență și o forță de care mulți nu ar fi capabili.

Această poveste ne servește ca un puternic avertisment asupra aventurilor de o noapte fără protecție și subliniază importanța educației sexuale și a conștientizării propriului corp. Este esențial să fim conștienți de riscurile asociate actului sexual neprotejat și să ne protejăm sănătatea și viitorul.

În același timp, să nu uităm să felicităm pe Emma pentru curajul și reziliența de care a dat dovadă în fața acestei situații extrem de dificile. Îi dorim multă sănătate și fericire, atât ei, cât și copilului ei.

Leave a Comment