Îl pregătesc întotdeauna de Paște – Tortul polonez Pani Walewska

Pentru a pregăti acest delicios tort Pani Walewska, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente pentru aluat:
– 250 g făină
– 1 linguriță praf de copt
– 50 g zahăr
– 100 g unt
– 3 gălbenușuri

Ingrediente pentru cremă:
– 1 lingură făină
– 1 lingură amidon
– 250 ml lapte
– 50 g zahăr
– 1 gălbenuș
– 100 g unt

Ingrediente pentru decor:
– 4 linguri zahăr
– Zmeură

Pentru a prepara acest tort delicios, urmează acești pași simpli:

Într-un bol potrivit, folosind un mixer, amestecăm făina și untul până obținem o consistență mărunțită. Adăugăm praful de copt, zahărul și gălbenușurile, apoi continuăm să amestecăm până când obținem un aluat fraged și omogen.

Întindem aluatul obținut într-o foaie subțire și o așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Adăugăm zmeura pe deasupra și coacem la temperatura de 180 de grade Celsius pentru aproximativ 40 de minute sau până când blatul devine auriu și crocant.

Într-un vas, pregătim crema amestecând făina, amidonul, laptele, zahărul și gălbenușul. Punem amestecul pe foc mic și amestecăm constant până când obținem o cremă densă și omogenă. După ce s-a răcit, adăugăm untul și amestecăm bine până când crema devine fină și catifelată.

Tăiem blatul copt în două straturi egale și tapetăm fiecare strat cu crema obținută. Asamblăm tortul și-l lăsăm la frigider câteva ore pentru a se întări.

La final, decorăm tortul cu zmeură și zahăr pudră, pentru un aspect atrăgător și o aromă delicioasă.

Acest tort Pani Walewska este perfect pentru a fi savurat alături de cei dragi și va aduce un zâmbet pe fețele tuturor celor care îl gustă.

Leave a Comment

De ce să adaugi oțet în apa găinilor și puișorilor? Află cum să-l folosești pentru a avea găini și pui sănătoși și o producție abundentă de ouă…

Beneficiile adăugării oțetului în apa găinilor și puilor sunt multiple și pot contribui semnificativ la îmbunătățirea sănătății și performanței acestora în ferma ta avicolă. Iată de ce este o idee bună să introduci oțetul în regimul lor de hidratare și cum să procedezi corect pentru a obține cele mai bune rezultate:

**Beneficiile adăugării oțetului în apa găinilor și puilor:**

**Menținerea pH-ului corect:** Oțetul are proprietăți acide care contribuie la menținerea unui pH optim în sistemul digestiv al păsărilor. Un pH echilibrat este esențial pentru o digestie sănătoasă și pentru absorbția eficientă a nutrienților din alimentație.

**Proprietăți antimicrobiene:** Oțetul este cunoscut pentru puternicele sale proprietăți antimicrobiene, care pot ajuta la combaterea bacteriilor și altor organisme patogene care pot cauza boli în rândul păsărilor. Adăugarea oțetului în apa lor poate contribui la menținerea unui mediu igienic și sigur pentru sănătatea lor.

**Îmbunătățirea imunității:** Consumul regulat de apă cu oțet poate stimula sistemul imunitar al găinilor și puilor, ajutându-i să se protejeze împotriva bolilor și infecțiilor comune.

**Reducerea stresului:** Oțetul poate avea un efect calmant asupra păsărilor și poate contribui la reducerea nivelului de stres în situații precum schimbările de mediu sau de condiții de viață.

**Cum să folosești oțetul în apa găinilor și puilor:**

**Dozare corectă:** Pentru a beneficia de efectele pozitive ale oțetului, adaugă aproximativ 1-2 linguri de oțet de cidru de mere nediluat în fiecare litru de apă pe care o folosești pentru găini și puieți. Este important să utilizezi un oțet de calitate și non-toxic, cum ar fi oțetul organic de cidru de mere.

**Schimbarea regulată a apei:** Pentru a menține calitatea și eficacitatea oțetului, schimbă apa găinilor și puilor în fiecare zi și reîmprospătează-o cu apă curată și proaspătă, cu adăugarea oțetului necesar.

**Supraveghere și observare:** Monitorizează atent comportamentul și starea de sănătate a păsărilor după ce ai început să adaugi oțet în apa lor. Observă dacă există vreo îmbunătățire a sănătății și a producției de ouă și ajustează doza sau frecvența administrării, dacă este necesar.

Adăugarea oțetului în apa găinilor și puilor poate fi o strategie simplă și eficientă de îngrijire și îmbunătățire a performanței acestora în ferma ta. Totuși, este recomandat să consulți întotdeauna un medic veterinar sau un specialist în creșterea păsărilor înainte de a începe orice regim de suplimentare pentru a te asigura că este potrivit pentru nevoile specifice ale păsărilor tale.

Leave a Comment