Apropierea sărbătorilor pascale aduce cu sine o atmosferă specială, însă adesea este însoțită de o creștere semnificativă a prețurilor la diverse produse, ceea ce poate afecta bugetul familiilor. Românii sunt deja preocupați de costul cărnii de miel, un ingredient tradițional pentru masa de Paște, în contextul în care fermierii avertizează asupra posibilelor scumpiri. De asemenea, se observă o creștere a prețului cozonacilor față de anul trecut, iar roșiile românești sunt comercializate la prețuri care rivalizează cu cele ale cărnii de pui.

Sărbătorile Pascale se apropie, iar odată cu acestea, prețurile par să ia amploare! Carnea de miel, cu aroma sa inconfundabilă și prezența sa tradițională în meniul de Paște, devine din ce în ce mai costisitoare. În piețe, prețul cărnii de miel atinge cifre de până la 55 de lei pe kilogram, iar pastrama de berbecuț poate ajunge și ea la 50 de lei pe kilogram. Chiar și organele de miel, folosite pentru prepararea drobului de Paște, sunt comercializate la prețuri de aproximativ 30 de lei pe kilogram.

Aceste creșteri de prețuri sunt justificate de cererea mare din această perioadă și se așteaptă ca acestea să continue. Conform datelor furnizate de Institutul Național de Statistică, prețul cărnii în general a crescut cu aproximativ 10% în ultimul an, iar cele mai mari scumpiri au fost înregistrate la carne de porc și de miel.

Consumul mediu de carne de miel sau oaie pe an pentru un român este de aproximativ trei kilograme, iar cererea sporită din perioada Paștelui accentuează aceste scumpiri. Odată cu apropierea sărbătorilor, consumatorii se grăbesc să achiziționeze ingredientele necesare pentru prepararea bucatelor tradiționale de Paște, iar acest lucru contribuie la creșterea cererii și implicit la creșterea prețurilor.

În plus, legumele înregistrează și ele prețuri record, inclusiv roșiile românești. O creștere semnificativă a prețului la roșii poate fi observată în această perioadă, cu un kilogram care poate ajunge să coste până la 50 de lei. În contextul actual, prețurile sunt susceptibile să crească în continuare înainte de Paște, pe măsură ce cererea rămâne ridicată și oferta limitată.

Aceste creșteri de prețuri pot afecta bugetele familiilor și determină oamenii să caute alternative sau să își ajusteze planurile de cumpărături pentru sărbătorile pascale. În încercarea de a face față acestor costuri mai ridicate, consumatorii sunt tentați să caute alternative sau să reducă consumul de produse care au înregistrat creșteri semnificative de preț.

În paralel cu creșterea prețurilor la produsele alimentare, se observă creșteri ale prețurilor și în cazul altor produse specifice sărbătorilor de Paște, cum ar fi ciocolata. Prețul la cacao, un ingredient esențial în producția de ciocolată, s-a dublat în ultimele luni, iar această creștere se reflectă în costul produselor din ciocolată. De asemenea, ouăle de ciocolată au înregistrat o creștere a prețului cu 12% în ultimul an în SUA, ca urmare a inflației și a creșterii costurilor de producție.

În concluzie, prețurile au explodat înainte de Paște, iar românii sunt preocupați de impactul acestor creșteri asupra bugetului familial. Sărbătorile pascale, care ar trebui să fie momente de bucurie și împărtășire a tradițiilor, devin o provocare financiară pentru multe gospodării, iar consumatorii se văd nevoiți să facă ajustări în planurile lor de cumpărături pentru a face față acestor schimbări.