Irina Loghin și elixirul de toamnă care o menține plină de vitalitate la 86 de ani
Toamna a fost mereu anotimpul preferat al Irinei Loghin, regina muzicii populare românești. Chiar și la 86 de ani, artista continuă să surprindă prin energia, frumusețea și starea de sănătate de care se bucură. Secretul ei nu stă doar în optimism și disciplină, ci și într-un elixir natural pe care îl prepară an de an, folosind roadele toamnei românești.
Elixirul Irinei Loghin – must cu hrean
Irina Loghin nu este doar o cântăreață desăvârșită, ci și o gospodină pricepută, care a învățat să valorifice darurile naturii. În fiecare toamnă, artista pregătește un remediu pe care îl consideră un adevărat medicament: mustul din struguri căpșunică îmbogățit cu hrean proaspăt.
„Mustul cu hrean, pe care îl consum eu toamna, este preparat după o rețetă a mea, are un gust extraordinar și se face foarte simplu. Peste mustul obținut din struguri căpșunică am pus hrean dat prin blender. Se pune circa 250 de grame de hrean la o damigeană de 25 de litri. Este un adevărat medicament”, a mărturisit Irina Loghin pe rețelele sociale.
Cum se prepară rețeta pas cu pas
Pentru cei care vor să reproducă băutura Irinei Loghin acasă, pașii sunt clari și accesibili:
- Alegeți struguri căpșunică bine copți, dulci și aromați.
- Stoarceți boabele pentru a obține must proaspăt, fără adaosuri.
- Mărunțiți hreanul proaspăt în blender – aprox. 250 g la 25 litri de must.
- Turnați pasta de hrean peste must în damigeană.
- Închideți recipientul cu dop clasic sau cu furtun anti-fermentație.
- Lăsați la fermentat 30 de zile într-un loc răcoros și ferit de lumină.
- După fermentare, strecurați și păstrați băutura în sticle de sticlă pentru a menține calitatea.
De ce este considerat un „medicament” natural
Mustul este recunoscut pentru conținutul său de antioxidanți, vitamine și minerale, care întăresc sistemul imunitar, dau energie și susțin detoxifierea organismului. Hreanul adăugat potențează aceste beneficii prin proprietățile sale:
- antibacteriene și antivirale, utile mai ales în sezonul rece;
- antiinflamatoare, benefice pentru articulații;
- digestive, prin stimularea secrețiilor gastrice;
- detoxifiante, ajutând la eliminarea toxinelor;
- stimulente naturale pentru sistemul respirator.
Astfel, băutura devine un sprijin prețios pentru sănătate, mai ales în perioadele de tranziție spre iarnă.
Recomandarea Irinei Loghin – moderația
Chiar dacă are un gust plăcut și numeroase beneficii, artista atrage atenția că moderația este esențială. Excesul poate fi dăunător, în special pentru persoanele cu afecțiuni digestive sau hipertensiune.
Doza recomandată: un pahar mic pe zi, preferabil dimineața, pentru a oferi energie și a sprijini imunitatea.
La 86 de ani, Irina Loghin demonstrează că tradițiile românești și obiceiurile sănătoase pot fi cheia longevității și a vitalității. Elixirul său de toamnă nu este doar o băutură, ci o lecție despre cum putem transforma darurile naturii în remedii simple și eficiente.