Mai multe sortimente de lapte praf pentru sugari au fost retrase de la comercializare în România, după ce în unele loturi a fost identificată bacteria Bacillus cereus, un agent patogen care, în anumite condiții, poate provoca îmbolnăviri severe și chiar poate deveni mortal. Autoritățile au emis avertizări clare pentru părinți, iar specialiștii explică ce presupune acest risc și ce simptome pot apărea.
Lapte praf retras din magazinele din România
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a transmis încă din decembrie 2025 alerte privind laptele praf Nestlé – gama NAN, iar avertizările au fost actualizate și la începutul lunii ianuarie. Retragerea vizează anumite loturi, în urma identificării posibilei contaminări cu Bacillus cereus.
Produsele afectate au fost distribuite în marile lanțuri de retail din România – Profi, Carrefour, Selgros, Mega Image, Lidl, Penny și Auchan – și includ următoarele sortimente:
- NAN 1 Optipro 400 g
- NAN 1 Optipro 800 g
- NAN 1 Comfortis 800 g
- NAN Expertpro Fără Lactoză 400 g
- NAN Expertpro HA 400 g
- NAN 1 Supremepro 800 g
- NAN 2 Supremepro 800 g
- NAN Expertpro AR 800 g
Autoritățile subliniază că nu toate produsele din aceste game sunt afectate, ci doar anumite loturi, identificate prin cod și data de expirare (valabilitate până în 2027). Verificarea lotului este esențială pentru părinți.
Ce spune producătorul
În notificarea transmisă către autorități și magazine, Nestlé România precizează că retragerea este una voluntară și preventivă:
„Siguranța și bunăstarea sugarilor reprezintă prioritatea noastră absolută. Din prudență maximă, compania a decis rechemarea voluntară a unei cantități limitate de produse, luând în considerare posibila prezență a cereulidei, ca urmare a unei neconformități la un ingredient provenit de la un furnizor extern. Utilizarea ingredientului a fost oprită, iar furnizorul a fost notificat.”
Ce este Bacillus cereus
Bacillus cereus este o bacterie gram-pozitivă prezentă frecvent în mediu – în sol, praf și vegetație – dar care poate ajunge și în alimente. Este cunoscută pentru rezistența ridicată la temperaturi extreme și pentru capacitatea de a produce toxine odată ingerată.
Bacteria se poate multiplica rapid la temperatura camerei și este întâlnită cel mai des în:
- lapte și produse lactate,
- carne și preparate din carne,
- legume,
- alimente bogate în amidon (orez, paste, cereale).
Simptomele infecției
După ingestie, toxinele produse de Bacillus cereus pot provoca simptome digestive precum:
- greață,
- vărsături,
- diaree,
- dureri abdominale.
La sugari, manifestările pot fi mai severe, deoarece sistemul lor imunitar este încă imatur. În cazuri rare, bacteria poate produce și infecții în alte zone ale organismului – ochi, căi respiratorii sau răni deschise.
Când poate deveni mortală
Deși majoritatea cazurilor de toxiinfecție alimentară sunt ușoare și se rezolvă spontan, Bacillus cereus poate deveni extrem de periculoasă la persoanele cu imunitate compromisă (inclusiv bebeluși, vârstnici sau pacienți cu boli cronice). În astfel de situații, pot apărea complicații grave precum:
- septicemie,
- infecții severe,
- endoftalmită (infecție oculară care poate duce la pierderea vederii).
Studiile medicale arată că rata globală de mortalitate pentru infecțiile cu Bacillus cereus este de aproximativ 0,9%, însă în cazurile clasice de intoxicație alimentară mortalitatea este mult mai redusă (circa 0,05%). Cele mai multe cazuri au fost raportate în Asia de Est, Europa și America de Nord.
Ce trebuie să facă părinții
Autoritățile recomandă:
- verificarea imediată a lotului și datei de expirare pe ambalaj;
- oprirea utilizării produsului dacă acesta se află pe lista de retragere;
- returnarea produsului în magazin;
- consultarea medicului dacă apar simptome digestive la copil.
Alerta ANSVSA nu trebuie ignorată, mai ales în cazul alimentelor destinate sugarilor, unde prudența maximă este esențială.