Vitamina B12 este o substanță vitală pentru funcționarea adecvată a organismului și lipsa ei poate prezenta riscuri pentru sănătate. Printre deficiențele nutritive frecvente la adulți, se numără și deficitul de vitamina B12, care poate avea consecințe semnificative asupra sănătății.
Cunoscută și sub numele de „cobalamină”, vitamina B12 are multiple funcții esențiale în organism. Această substanță organică este implicată în procesele de formare și maturare a globulelor roșii și a trombocitelor, fiind, de asemenea, necesară pentru buna funcționare a sistemului nervos. Fiind stocată în cantități mari în ficat, vitamina B12 este esențială și pentru sinteza neurotransmițătorilor de către neuroni.
Sursele alimentare principale ale vitaminei B12 includ carnea de organe (în special ficatul), peștele, ouăle, laptele și produsele lactate. Pentru organismul uman, această vitamină este produsă de către microorganisme, în special bacterii și arhee.
Deficitul de vitamina B12 poate avea consecințe grave pentru sănătatea individului. Printre acestea se numără leziuni ale nervilor, pierderea reflexelor, confuzie, dementă, furnicături în brațe, palme și picioare, dificultăți de deplasare, iritabilitate, probleme de memorie și tulburări de dispoziție.
Există mai multe cauze care pot contribui la deficitul de vitamina B12. Printre acestea se numără dieta vegetariană sau vegană, care poate duce la o lipsă de aport al acestei vitamine din alimentație. De asemenea, persoanele cu anumite afecțiuni medicale, precum bolile inflamatorii cronice intestinale, afecțiuni hepatice sau utilizarea unor medicamente specifice, pot fi expuse riscului de deficit de vitamina B12.
Diagnosticul deficitului de vitamina B12 se realizează prin intermediul unui test de sânge, care poate evidenția nivelurile reduse ale acestei vitamine în organism. Tratamentul pentru deficitul de vitamina B12 implică de obicei suplimentarea orală sau administrarea de injecții intramusculare cu vitamina B12, în funcție de gravitatea simptomelor și de cauza subiacentă a deficienței.
Pentru a trata eficient deficitul de vitamina B12, este important să se urmeze recomandările medicului și să se consume alimente bogate în această vitamină. De asemenea, monitorizarea periodică a nivelului de vitamina B12 în organism este esențială pentru menținerea sănătății și prevenirea complicațiilor asociate cu deficitul acestei vitamine.
