În fiecare zi, atmosfera se umple de arome îmbietoare, iar acest deliciu reprezentat de fursecuri este ceea ce vă aduce bucuria și relaxarea binemeritată. Fiecare etapă simplă a acestei rețete și fiecare ingredient atent selectat vă vor ghida către prepararea unor micuți delicioși, perfecti pentru a vă învălui într-o atmosferă de răsfăț și savoare. Fiecare zi devine astfel un prilej special de a vă bucura de momentele de plăcere culinară, transformând simpla zi într-o mică sărbătoare a gustului!
**Ingrediente pentru fursecuri:**
– 200g unt la temperatura camerei
– 150g zahăr
– 1 ou
– Coaja rasă de la o lămâie
– Sucul de la o jumătate de lămâie
– 300g făină
– 1 linguriță praf de copt
– Un praf de sare
**Ingrediente pentru cremă de lapte:**
– 200ml smântână lichidă
– 50g zahăr
– Coaja rasă de la o lămâie
– Sucul de la jumătate de lămâie
**Instrucțiuni:**
1. Într-un bol mare, mixați untul și zahărul până când obțineți o compoziție cremoasă și pufoasă.
2. Adăugați oul și continuați să mixați până când se încorporează bine. Introduceți coaja și sucul de lămâie și amestecați din nou.
3. În alt bol, amestecați făina, praful de copt și sarea. Adăugați treptat această compoziție peste amestecul de unt și mixați până când obțineți un aluat omogen.
4. Formați biluțe mici din aluat și așezați-le pe o tavă căptușită cu hârtie de copt. Apăsați ușor fiecare bilă cu fundul unui pahar sau cu degetele pentru a le aplatiza puțin.
5. Coaceți fursecurile într-un cuptor preîncălzit la 180°C timp de 10-12 minute sau până când devin ușor aurii la margini.
6. Între timp, pregătiți crema de lapte. Într-un bol mic, amestecați smântâna lichidă cu zahărul, coaja și sucul de lămâie.
7. După ce fursecurile s-au răcit complet, ungeți-le cu crema de lapte folosind o linguriță sau o spatulă.
8. Lăsați fursecurile să se odihnească timp de aproximativ 30 de minute, astfel încât crema să se întărească puțin.
9. Serviți fursecurile cu lămâie și cremă de lapte alături de ceaiul preferat și bucurați-vă de aceste delicii pufoase și aromate!
Această rețetă simplă și îmbietoare vă va încânta simțurile și va transforma fiecare zi într-o ocazie de răsfăț culinar. Savurați aceste fursecuri delicioase alături de cei dragi și bucurați-vă de momentele de gustare și relaxare pe deplin!