Nicio săptămână nu ar trebui să treacă fără să includem pește în alimentația noastră, așa cum ne recomandă nutriționiștii. Motivul este simplu: peștele este o sursă bogată de aminoacizi esențiali și conține un profil lipidic mult mai sănătos în comparație cu alte surse de proteine. În plus, este o sursă valoroasă de micronutrienți, cum ar fi vitaminele B și D, precum și minerale importante precum iodul, potasiul și fierul.
Peștele reprezintă un element esențial într-o dietă sănătoasă, dar prețul ridicat al unor varietăți populare, cum ar fi somonul, poate face ca mulți să îl excludă din meniul lor zilnic. Totuși, există o alternativă la fel de sănătoasă și mai puțin costisitoare: hamsia. Această specie de pește este la fel de benefică pentru sănătate ca și somonul, dar mult mai accesibilă din punct de vedere financiar.
Hamsia este o opțiune inteligentă pentru cei care doresc să își îmbunătățească dieta fără a-și afecta bugetul. În comparație cu somonul sau păstrăvul, hamsia conține de 15 ori mai multe vitamine și o varietate mai mare de nutrienți esențiali, cum ar fi fosforul, calciul, iodul și magneziul, conform informațiilor de pe fanatik.ro.
Acizii grași Omega-3 prezenți în hamsie sunt benefici pentru sistemul imunitar și contribuie la sănătatea sistemului nervos, a articulațiilor și a oaselor.
Pentru a beneficia la maximum de proprietățile nutritive ale hamsiei, este recomandată gătirea sa la cuptor. Cu toate acestea, există și persoane care preferă să prăjească hamsia în ulei și să o servească alături de garnituri precum mămăligă și mujdei de usturoi. Indiferent de modalitatea de preparare aleasă, adăugarea hamsiei în dieta noastră săptămânală poate aduce numeroase beneficii pentru sănătatea noastră.