Creșterea propriilor roșii este o activitate plină de satisfacții, iar toate eforturile depuse vor fi răsplătite cu o recoltă bogată de roșii gustoase și sănătoase. Acestea sunt ideale pentru cultivare în containere, în aer liber, într-o locație însorită sau într-o seră, iar gama lor variată de soiuri oferă numeroase opțiuni pentru grădinarii pasionați.
Beneficiile consumului de roșii
Roșiile, deseori confundate cu legumele, deși sunt în realitate un fruct, sunt printre cele mai iubite alimente proaspete din întreaga lume. Bogate în vitamine și antioxidanți esențiali pentru sănătatea noastră, roșiile conțin și un compus puternic care poate contribui la prevenirea anumitor tipuri de cancer.
Tehnici de plantare adecvate pentru roșii
Distanța potrivită între plantele de tomate este esențială pentru sănătatea și randamentul culturii. Aceasta variază în funcție de varietatea de roșii cultivate. În general, se recomandă o distanță între 24 și 36 de inchi (aproximativ 61-91 cm) între plantele de roșii pentru a asigura spațiul necesar creșterii și dezvoltării optime.
Partenerii nedoritori ai roșiilor
Există anumite plante cu care roșiile nu se combină bine, iar cultivarea lor în apropierea roșiilor poate afecta negativ recolta. Printre acestea se numără dovleacul, căpșunile și varza. De exemplu, chiar dacă ai fi tentat să plantezi varza lângă roșii pentru a economisi spațiu, această combinație poate fi dăunătoare, deoarece roșiile favorizează apariția viermilor de varză.
Partenerii potriviți ai roșiilor
Cu puțin ajutor din partea altor plante, poți să îți îmbunătățești recolta de roșii. Plantarea unor plante însoțitoare poate avea beneficii semnificative pentru sănătatea și randamentul plantelor de tomate.
De exemplu, ceapa verde și sparanghelul sunt cunoscuți pentru capacitatea lor de a respinge insectele dăunătoare care atacă roșiile. Usturoiul, datorită mirosului său specific, este și el eficient în protejarea plantelor de tomate împotriva dăunătorilor. Roșiile înalte pot oferi umbra necesară pentru plantele mai mici, cum ar fi spanacul, rucola și salata verde. Alte plante, precum boragele și gălbenelele, au capacitatea de a respinge omida de roșii, contribuind la menținerea sănătății culturii. Ierburile precum pătrunjelul și menta pot fi, de asemenea, utile în protejarea roșiilor de anumiți dăunători, iar busuiocul, plantat lângă roșii, poate îmbunătăți aroma acestora.