Această rețetă de chec este potrivită atât pentru cei care țin post, cât și pentru oricine dorește să se bucure de un desert savuros și reconfortant. Cu o pregătire extrem de simplă și ingrediente la îndemână, acest chec va fi cu siguranță un succes în familie.
Pentru a pregăti acest deliciu, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
– 2 căni de făină
– 1 cană de zahăr
– 1/2 cană de ulei
– 1 lingură de zahăr vanilat
– 1 cană de apă
– 1 pliculeț de praf de copt
– 3 linguri de nucă de cocos
– 2 linguri de cacao neagră
– 2 linguri de dulceață de vișine (opțional)
Iată cum se prepară acest delicios chec:
Într-un vas mare, amestecați făina, zahărul, uleiul, apa și zahărul vanilat până când obțineți o compoziție omogenă și fără cocoloașe.
Divizați compoziția rezultată în două părți egale. Într-unul dintre boluri, adăugați dulceața de vișine și cacaoa și amestecați bine pentru a obține o pastă uniform colorată. În celălalt bol, incorporați nucă de cocos și amestecați pentru a combina ingredientele.
Ungeți o tavă de copt cu puțin ulei și făină pentru a preveni lipirea. Turnați alternativ cele două compoziții în tavă, creând un model frumos și contrastant.
Coaceți checul în cuptorul preîncălzit la foc mediu pentru aproximativ 45 de minute sau până când devine auriu și scobitoarea introdusă în mijlocul său iese curată. Este normal ca suprafața checului să se crăpească ușor în timpul coacerii.
După ce este complet copt, lăsați checul în tavă timp de aproximativ 10 minute pentru a se răci puțin, apoi transferați-l pe un grătar pentru a se răci complet.
Odată ce s-a răcit suficient, pudrați checul cu puțin zahăr și serviți-l alături de cei dragi. Fiecare felie a acestui chec aromat și pufos va fi savurată cu bucurie și va completa perfect orice moment al zilei.
Această rețetă simplă și delicioasă de chec de post va deveni cu siguranță una dintre favoritele familiei, aducând un strop de dulceață și confort în viața de zi cu zi. Bucurați-vă de fiecare mușcătură și savurați acest desert minunat în compania celor dragi!