Cu doar câteva ingrediente simple și puțină ingeniozitate, poți crea un desert absolut delicios, care va impresiona orice gurmand. Iată ce ai nevoie și cum să îl prepari:
Ingrediente esențiale:
– 2 ouă, pentru o consistență pufoasă și delicată
– 250 g zahăr, pentru îndulcirea perfectă
– 250 ml lapte, pentru prospețime și umiditate
– 150 ml ulei, pentru o consistență fină și bogată
– 400 g făină, pentru a asigura structura perfectă a checului
– Praful de copt, pentru a garanta o creștere optimă a desertului
– 2-3 linguri de cacao, pentru un gust intens de ciocolată
Instrucțiuni de preparare:
1. Folosind un mixer, bate ouăle până când obții o spumă consistentă și aerată. Adaugă treptat zahărul, laptele, uleiul, făina și praful de copt, amestecând bine până când obții un aluat omogen și catifelat.
2. Separați jumătate din aluat și amestecați-l cu pudra de cacao, pentru a-i conferi un gust intens de ciocolată și o textură distinctă.
3. Într-o tavă de copt pentru chec, alternați straturile de aluat alb cu cele cu cacao, creând un model atrăgător.
4. Coaceți la o temperatură inițială de 180 de grade Celsius pentru aproximativ 45 de minute. Apoi, reduceți temperatura la 175 de grade Celsius și mai lăsați checul în cuptor pentru încă 10 minute, pentru a se coace uniform și complet.
5. Lăsați checul să se răcească în tavă înainte de a-l tăia, pentru a-i păstra forma și aromele.
Bucurați-vă de acest desert minunat alături de cei dragi și lăsați-vă răsfățați de gustul său divin! Poftă bună!