Atenționare Nutrițională: Despre Pericolele Consumului de Roșii cu Brânză
Recent, celebrul nutriționist Mihaela Bilic a emis un semnal de alarmă în legătură cu una dintre mâncărurile preferate ale românilor: roșiile cu brânză. Desigur, această combinație culinară poate părea delicioasă și sănătoasă la prima vedere, dar conform expertului în nutriție, este, de fapt, o adevărată bombă calorică.
Roșiile cu brânză au fost dintotdeauna una dintre plăcerile culinare ale românilor, mai ales în sezonul cald când roșiile proaspete sunt la apogeu. Cu toate acestea, Mihaela Bilic avertizează că brânza, principalul ingredient al acestei gustări, poate fi mai dăunătoare pentru silueta noastră decât am crede.
Într-o postare recentă pe pagina sa de Facebook, nutriționistul a explicat că brânza conține multă grăsime în comparație cu alte surse de proteine, cum ar fi carnea și peștele. Acest aspect face ca roșiile cu brânză să fie o opțiune mai puțin sănătoasă decât s-ar crede. Chiar și brânzeturile considerate mai sărace în grăsimi, precum mozzarella sau telemeaua proaspătă, pot adăuga rapid calorii la o masă.
Pentru a ne bucura în continuare de această gustare apetisantă fără a ne pune în pericol silueta, Mihaela Bilic recomandă o abordare echilibrată. Astfel, o proporție de aproximativ 80% roșii și 20% brânză este considerată ideală pentru a menține un consum caloric rațional și a evita excesele.
Totodată, nutriționistul atrage atenția asupra porțiilor de brânză pe care le consumăm. Deși pachetele de brânză din supermarket par mici, ele conțin adesea mai multe porții decât am putea crede. Mihaela Bilic recomandă limitarea consumului de brânză la aproximativ 70 de grame per porție, astfel încât să ne menținem aportul caloric sub control.
În concluzie, deși roșiile cu brânză pot fi o opțiune gustată și apreciată în dieta noastră, este important să fim conștienți de cantitatea de brânză consumată și să ne asigurăm că roșiile reprezintă cea mai mare parte a farfuriei noastre. Cu o abordare moderată și echilibrată, putem savura această gustare delicioasă fără a ne pune în pericol sănătatea și silueta.