Pregătirea unor bunătăți dulci și delicioase în timpul postului poate fi o provocare, dar nu imposibilă. Dacă ești în căutarea unei rețete simple și gustoase pentru a satisface pofta de dulce în această perioadă, iată cum poți prepara niște cornuri cu gem, fără a folosi ouă, lapte sau unt. Aceste cornuri sunt nu doar ideale pentru post, ci pot fi savurate cu aceeași plăcere și în orice alt moment al zilei, iar aroma de fructe de pădure sau caise din gem va face deliciul fiecărei muscele a gustării tale.
Ingrediente necesare pentru aceste cornuri cu gem:
250g făină
100g margarină vegetală (sau ulei de cocos solid)
50g zahăr
1 linguriță praf de copt
Puțină sare
100-150g gem (preferabil de fructe de pădure sau caise)
Instrucțiuni pentru prepararea cornurilor cu gem:
1. Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă de copt acoperită cu hârtie pergament sau folie de copt pentru a evita lipirea cornurilor.
2. Într-un castron mare, amestecați făina cu praful de copt și sarea, asigurându-vă că toate ingredientele sunt bine combinate.
3. Adăugați margarina sau uleiul de cocos solid și zahărul în amestecul de făină. Folosind mâinile curate, frământați ingredientele până când obțineți un amestec mărgăritar și omogen.
4. Luați câte o bucată de aluat și formați un disc. Folosind un sucitor, întindeți aluatul până când obțineți o foaie subțire.
5. Tăiați foaia subțire în triunghiuri de dimensiuni egale. În partea mai lată a fiecărui triunghi, adăugați aproximativ o linguriță de gem, distribuindu-l uniform.
6. Rulați fiecare triunghi de la partea mai lată spre vârf, astfel încât gemul să fie în interiorul cornului. Așezați cornurile pregătite pe tava de copt, asigurându-vă că sunt amplasate la distanță suficientă pentru a permite creșterea în timpul coacerii.
7. Coaceți cornurile în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 15-20 de minute sau până când devin aurii și bine coapte.
8. Lăsați cornurile să se răcească înainte de a le servi pentru a evita riscul de a vă arde. Serviți-le alături de o ceașcă de ceai sau cafea și bucurați-vă de gustul lor delicios și aromat.
Aceste cornuri cu gem reprezintă o alegere minunată pentru a te bucura de o gustare dulce și sănătoasă în timpul postului sau în orice alt moment al zilei. Cu ingrediente simple și un timp de preparare scurt, poți prepara rapid aceste delicatese și te poți bucura de savoarea lor rafinată, fără să fie nevoie să folosești ouă, lapte sau unt. Nu ezita să încerci rețeta și să îți răsfeți papilele gustative cu aceste cornuri delicioase și pline de aromă!