Dacă dorești să pregătești ceva dulce și delicios pentru perioada postului, iată o rețetă simplă pentru cornuri cu gem, fără ouă, lapte sau unt. Aceste cornuri sunt perfecte pentru a fi savurate în timpul postului sau în orice alt moment, iar aroma de fructe de pădure sau caise din gemul folosit va încânta papilele gustative.
Pentru a pregăti aceste cornuri cu gem, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
– 250g făină
– 100g margarină vegetală (sau ulei de cocos solid)
– 50g zahăr
– 1 linguriță praf de copt
– Puțină sare
– 100-150g gem (preferabil de fructe de pădure sau caise)
Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt.
Într-un castron mare, amestecă făina cu praful de copt și sarea. Adaugă margarina (sau uleiul de cocos solid) și zahărul și amestecă cu mâinile până obții un amestec mărgăritar.
Ia câte o bucată de aluat și formează un disc. Întinde aluatul cu ajutorul unui sucitor până obții o foaie subțire. Taie foaia subțire în triunghiuri. În partea mai lată a fiecărui triunghi, adaugă o linguriță de gem.
Rulează fiecare triunghi de la partea mai lată spre vârf, astfel încât gemul să fie în interiorul cornului. Așează cornurile pe tava de copt pregătită.
Coace cornurile în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când devin aurii.
Lăsă cornurile să se răcească înainte de a le servi. Poftă bună!
Aceste cornuri cu gem sunt o alegere delicioasă și sănătoasă pentru a fi savurate în timpul postului sau în orice alt moment. Cu ingrediente simple și un timp de preparare scurt, vei putea bucura de aromele dulci și savuroase ale acestor cornuri. Nu ezita să încerci rețeta și să te delectezi cu aceste delicatese fără ouă, lapte sau unt!