În această rețetă inovativă, vă propunem să pregătiți un delicios și aromat gem de capsuni într-un timp record. Cu doar cinci minute și puțin efort, veți obține un gem cu textură medie și un gust bogat de capsuni proaspete. Nu va mai fi nevoie să stați ore întregi lângă aragaz pentru a pregăti o dulceață gustoasă – această rețetă vă va permite să vă bucurați de un produs savuros folosind pectina pentru o consistență perfectă.
Ingrediente necesare:
– 3 kilograme de capsuni proaspete
– 1,5 kilograme de zahăr
– 50 grame de pectină
Mod de preparare simplu și rapid:
1. Spălați și curățați capsunile, apoi tăiați-le în bucăți mai mici pentru a ușura procesul de fierbere.
2. Într-un castron, amestecați zahărul cu pectina, asigurându-vă că ingredientele sunt bine integrate.
3. Adăugați amestecul de zahăr și pectină peste fructele pregătite și amestecați bine pentru a asigura acoperirea uniformă a fiecărei bucăți de capsuni.
4. Puneți compoziția pe foc mediu și lăsați să dea în clocot, amestecând continuu timp de maximum 5 minute. Acest proces va permite zahărului să se dizolve complet și va ajuta la activarea pectinei pentru a obține o consistență perfectă pentru gem.
5. După ce ați obținut consistența dorită, luați de pe foc și turnați gemul fierbinte în borcane sterilizate. Acoperiți-le imediat cu capace sterilizate și lăsați-le să se răcească complet la temperatura camerei.
6. Gemul de capsuni este acum gata să fie savurat!
Mod de servire:
Gemul de capsuni este un deliciu versatil, perfect pentru a fi savurat pe pâine prăjită, clătite sau poate fi chiar un ingredient delicios în diverse deserturi. Acesta va aduce o notă proaspătă și aromată în fiecare preparat, fiind o alegere excelentă pentru micul dejun sau gustarea de după-amiază.
Concluzie:
Cu această rețetă simplă și rapidă, veți putea bucura întreaga familie de un gem delicios de capsuni, fără a fi nevoie de mult timp sau efort în bucătărie. Incercați această metodă inovativă și savurați gustul autentic al fructelor proaspete cu fiecare linguriță din această dulceață delicioasă. O alternativă rapidă și gustoasă pentru a vă răsfăța papilele gustative!