De păstrat pentru Paște! Pasca fără aluat, cu brânză și stafide.

În acest ghid detaliat, vom explora o rețetă inovatoare și delicioasă pentru Pasca fără aluat, îmbogățită cu gustul autentic al brânzei și dulceața stafidelor. Acest desert reinterpretat aduce o notă modernă și plină de savoare în tradiționala bucatărie de Paște. Indiferent dacă doriți să vă răsfățați papilele gustative cu o delicatesă dulce sau să împărțiți bucuria sărbătorii cu cei dragi, această Pasca fără aluat va fi cu siguranță un punct de atracție în meniul dvs. de Paște. Haideți să descoperim împreună acest delicios desert și să ne bucurăm de fiecare pas în pregătirea lui!

Pasca fără aluat cu brânză și stafide:

Ingrediente:

500 g brânză de vaci
200 g smântână
3 ouă
100 g zahăr
Coaja rasă de la o lămâie
100 g stafide
Esență de vanilie (opțional)
Zahăr pudră pentru decorare

Instrucțiuni:

1. Într-un bol generos, combinați brânza de vaci și smântâna, amestecându-le bine până când obțineți o compoziție omogenă.
2. Adăugați ouăle și zahărul în bolul cu brânză și smântână, continuând să amestecați până când toate ingredientele sunt bine încorporate.
3. Incorporați coaja rasă de lămâie și esența de vanilie, dacă doriți să intensificați aroma desertului.
4. Adăugați stafidele în compoziție și amestecați ușor pentru a le distribui uniform în interiorul acesteia.
5. Turnați amestecul rezultat într-o formă de copt, previamente unsă și tapetată cu hârtie de copt, asigurându-vă că suprafața este nivelată.
6. Coaceți Pasca în cuptorul preîncălzit la 180°C (350°F) pentru aproximativ 45-50 de minute sau până când devine aurie și fermă la atingere.
7. După ce a fost lăsată să se răcească la temperatura camerei, presărați zahăr pudră peste Pasca pentru a-i conferi un aspect decorativ atrăgător.
8. Tăiați Pasca în porții generoase și serviți-o cu drag alături de cei dragi la masa festivă de Paște.

Această reinterpretare a tradiționalei Pasci este nu doar ușor de pregătit, ci și extrem de delicioasă și satisfăcătoare. Fiecare mușcătură este o încântare pentru simțuri, iar combinația subtilă dintre brânza cremoasă și dulceața stafidelor va face din acest desert unul dintre preferatele familiei la sărbătorile de Paște. Poftă bună și sărbători fericite!

Leave a Comment