Vacanțele sunt, de cele mai multe ori, sinonime cu relaxarea, distracția și momentele petrecute alături de cei dragi. Totuși, chiar și cele mai liniștite destinații pot ascunde pericole neașteptate. Chef Florin Dumitrescu, cunoscutul jurat de la MasterChef, a trăit pe propria piele o experiență limită în Spania, unde a fost la un pas de înec, deși este un înotător experimentat.
Totul s-a întâmplat pe litoral, într-o zi aparent obișnuită de vacanță alături de familia sa. Într-o apă care părea complet sigură, ce abia îi trecea de nivelul genunchilor, un val puternic l-a luat prin surprindere și l-a trântit la pământ. Convins că va reuși să iasă la suprafață după următorul val, Florin s-a trezit prins într-o succesiune de valuri violente, care l-au copleșit. Apa i-a intrat cu forță pe nas, iar presiunea i-a provocat chiar și spargerea timpanului.
„Era să mă înec în Spania, eu, care sunt superînotător. Apa era puțin sub genunchi, dar m-a lovit tare un val, m-a dărâmat și am zis «hai că ies la suprafață după următorul val». Doar că au venit atât de multe și puternice, mi-a intrat apă în nas și mi-am spart timpanul. Era să mă înec, am dat ochii peste cap puțin, a fost ceva superdubios”, a povestit chef-ul pentru Viva.
Din fericire, soția sa, Cristina, nu a asistat la scena terifiantă, pentru că, în acele momente, vorbea la telefon. „Noroc că nu a văzut, că s-ar fi speriat groaznic. I-am povestit totul câteva minute mai târziu, când pericolul trecuse”, a adăugat juratul de la MasterChef.
Florin Dumitrescu și cea mai ciudată mâncare pe care a gustat-o vreodată
Pe lângă talentul său culinar și experiențele de neuitat de la masa de jurizare, Florin Dumitrescu a avut parte și de încercări gustative surprinzătoare. De-a lungul anilor, a testat numeroase preparate, însă unul i-a rămas în minte ca fiind cel mai neobișnuit și, totodată, cel mai puțin plăcut: mațele fripte servite într-un restaurant din Reșița.
„Mațe fripte «Pe drumul gustului», în Reșița. Aia a fost cea mai dubioasă mâncare pe care am mâncat-o. Mațele gătite de Bontea, că alea gătite de mine au fost foarte bune”, a spus chef-ul cu umor.
Astfel, chiar dacă a fost la un pas de o tragedie pe litoralul spaniol, Florin Dumitrescu își continuă viața cu aceeași pasiune pentru gastronomie și cu povești de împărtășit – fie ele dramatice sau amuzante.