### Rețetă delicioasă de lipii cu brânză și usturoi
Combinația de brânză și usturoi oferă o experiență culinară clasică și irezistibilă, în timp ce aluatul crocant creează baza perfectă pentru aceste arome. Această rețetă este perfectă pentru momentele în care ai oaspeți neașteptați, pentru o seară de film sau chiar pentru o cină ușoară, dar satisfăcătoare.
#### Ingrediente:
– 1 cățel de usturoi
– 150 g brânză rasă
– 2 ouă
– 1 cană de făină
– 1,5 căni de lapte
– 1 linguriță praf de copt
– 1 linguriță de sare
– 1 linguriță de zahăr
– 1 legătură de pătrunjel
– 1 lingură de ulei sau unt (după preferință)
#### Mod de preparare:
1. Radeți fin brânza.
2. Spălați pătrunjelul și tocați-l mărunt.
3. Într-un bol, amestecați făina cu praful de copt.
4. Adăugați usturoiul tocat mărunt.
5. Într-un alt recipient, bateți ouăle împreună cu sarea și zahărul.
6. Încălziți ușor laptele și amestecați-l cu compoziția de ouă.
7. Combinați bine toate ingredientele.
8. Încorporați făina și praful de copt, amestecând din nou.
9. Adăugați brânza, usturoiul și verdețurile tocate.
10. În final, adăugați uleiul sau untul (aproximativ 20-50 g, în funcție de preferințe) și amestecați bine cu un tel.
11. Prăjiți lipiile în tigaie timp de aproximativ 5 minute, până devin aurii și crocante pe ambele părți.
Bucurați-vă de această rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru orice ocazie!
