Mihaela Bilic, medic nutriționist renumit, aduce în atenție importanța unei alimentații echilibrate pentru copii, subliniind necesitatea consumului de grăsimi de calitate pentru o dezvoltare sănătoasă. Contrar unor idei preconcepute, o dietă săracă în grăsimi nu este recomandată pentru cei mici. Ea propune un mod de a privi alimentația copiilor prin prisma calității și echilibrului.
### Grăsimi de calitate pentru copii
Mihaela Bilic subliniază că un copil are nevoie de grăsimi pentru a se dezvolta armonios. Acestea sunt esențiale pentru creșterea și dezvoltarea sistemului nervos al copilului. În acest sens, este important ca dieta să conțină grăsimi de calitate, iar alimentele precum untul și laptele integral sunt recomandate în mod special pentru a asigura aportul adecvat de grăsimi esențiale.
### Alimentația corectă a copiilor
Deși există unele mituri legate de alimentația copiilor, Mihaela Bilic aduce lumină asupra unor aspecte esențiale:
– **Micul dejun:** Mihaela Bilic argumentează împotriva consumului de cereale procesate la micul dejun, subliniind că acestea au fost promovate mai mult din considerente comerciale decât din motive nutriționale. Ea preferă alternative precum o felie de pâine cu unt și gem, care poate oferi aceeași valoare calorică, dar cu un profil nutrițional mai echilibrat.
– **Alimente sănătoase:** Nutriționista promovează consumul de alimente naturale și neprocesate, susținând că prepararea mâncărurilor acasă este o opțiune mai sănătoasă decât consumul de produse alimentare preambalate. Totodată, subliniază importanța includerii legumelor în alimentația copiilor, pentru a asigura aportul adecvat de nutrienți esențiali.
### Atitudine față de dulciuri și obiceiuri alimentare
Mihaela Bilic recomandă o abordare moderată în ceea ce privește consumul de dulciuri, susținând că dulciurile făcute în casă nu sunt nocive dacă sunt consumate cu moderație. Ea încurajează adoptarea unor obiceiuri alimentare sănătoase, precum gătitul în casă și diversificarea alimentației, însă avertizează împotriva exceselor și a adoptării unor obiceiuri nesănătoase.
### Concluzie
Mihaela Bilic reprezintă o autoritate în domeniul nutriției și promovează o abordare echilibrată și sănătoasă a alimentației copiilor. Prin sfaturile și recomandările sale, își propune să educe părinții și să îi îndrume către alegeri alimentare mai sănătoase și mai echilibrate, pentru a asigura o dezvoltare optimă și un stil de viață sănătos pentru cei mici.