Nicolai Tand, din nou la școală la 51 de ani: „M-am înscris la seral să-mi iau Bac-ul”
La vârsta de 51 de ani, cunoscutul bucătar Nicolai Tand a luat o decizie care a surprins și emoționat deopotrivă: a ales să se înscrie la seral pentru a-și finaliza studiile liceale și pentru a obține diploma de Bacalaureat.
Deși a construit o carieră solidă în domeniul gastronomiei, fiind unul dintre cei mai apreciați bucătari din România, Nicolai recunoaște că educația rămâne o bază esențială în viață. Prin acest pas, el dorește nu doar să își împlinească o dorință personală, ci și să transmită un mesaj important copiilor săi și celor care îl urmăresc: nu este niciodată prea târziu să înveți și să mergi mai departe.
„De toamna asta studiez la seral”
Într-un interviu acordat pentru OK! Magazin, Nicolai a povestit cu sinceritate ce l-a motivat să revină în bănci după mai bine de trei decenii:
„N-aș schimba nimic din trecutul meu. Studiile sunt foarte importante și le transmit asta copiilor mei. Eu însă mi-am asumat atunci să renunț, pentru că nu mi se părea normal ca mama mea să muncească, iar eu, la 16 ani, să mă duc la liceu. Dar acum a venit momentul: m-am înscris la școală să-mi finalizez studiile. Din toamna asta merg la seral să-mi iau Bac-ul. Sunt sigur că o să trec cu bine peste asta.”
Lecțiile primite de la părinți
Bucătarul a vorbit și despre influența părinților săi, care i-au insuflat valori solide, ce l-au ghidat de-a lungul vieții:
„Educația începe de la părinți, și la mine asta a însemnat respectul față de oamenii în vârstă, față de muncă. Am primit niște valori atât de frumoase, încât ele mă călăuzesc și astăzi. De la tata, deși aveam doar 12 ani când s-a dus, am învățat ce înseamnă munca. Cu mama am crescut și mai mult, ea mi-a oferit dragoste și sprijin necondiționat. Am fost cel mai mic dintre frați și am petrecut cel mai mult timp cu ea. Pentru mine, ea a fost și mamă, și tată, și frate. O relație greu de descris în cuvinte.”
Ce înseamnă seralul și de ce contează acest pas
Învățământul seral este destinat persoanelor care nu și-au putut continua studiile la vârsta obișnuită, din cauza muncii, a situațiilor familiale sau a altor împrejurări. Cursurile se desfășoară seara, tocmai pentru a permite adulților să își continue activitatea zilnică, dar și să învețe pentru a obține diploma de Bacalaureat.
Pentru Nicolai Tand, acest pas reprezintă mai mult decât o diplomă: este o lecție de viață pentru copiii săi și pentru întreaga comunitate. Prin exemplul său, el arată că educația nu are termen de expirare și că puterea de a învăța și de a evolua rămâne valabilă la orice vârstă.