**Prăjitura Americană – Desert rapid și delicios, gata în 5 minute**
Dacă ești în căutarea unui desert rapid, ușor de preparat și incredibil de gustos, Prăjitura Americană este alegerea perfectă. Inspirată de faimoasele *mug cakes* sau prăjituri la cană, acest desert a devenit popular pentru că se prepară în doar câteva minute, iar ingredientele sunt simple și la îndemâna oricui. Fie că ai poftă de ceva dulce la micul dejun, fie că vrei să impresionezi oaspeții cu un desert de ultim moment, această prăjitură te va salva de fiecare dată.
### Ingrediente:
– 4 linguri de făină
– 2 linguri de zahăr
– 1 lingură de cacao (opțional, pentru o variantă de prăjitură cu ciocolată)
– 1/2 linguriță de praf de copt
– 2 linguri de ulei vegetal (sau unt topit)
– 3 linguri de lapte
– 1/4 linguriță de esență de vanilie
– Un praf de sare
– Ciocolată sau fructe pentru topping (opțional)
### Mod de preparare:
1. **Pregătirea vasului:** Alege o cană rezistentă la microunde sau un bol mic în care vei pregăti prăjitura. Asigură-te că recipientul este suficient de mare, deoarece prăjitura va crește în volum în timpul gătitului.
2. **Amestecarea ingredientelor uscate:** În vasul ales, adaugă făina, zahărul, cacao (dacă folosești), praful de copt și un praf de sare. Amestecă bine ingredientele uscate pentru a le distribui uniform.
3. **Adăugarea ingredientelor lichide:** Peste ingredientele uscate, toarnă uleiul (sau untul topit), laptele și esența de vanilie. Amestecă totul cu o furculiță sau cu o lingură până când obții un aluat omogen, fără cocoloașe.
4. **Gătirea în microunde:** Introdu cana în cuptorul cu microunde și setează-l la putere medie spre înaltă pentru aproximativ 1 minut și jumătate – 2 minute. Verifică prăjitura după primul minut, folosind o scobitoare pentru a vedea dacă este gata. Dacă scobitoarea iese curată, prăjitura este perfect coaptă. Dacă nu, mai las-o 15-30 de secunde.
5. **Toppinguri și servire:** După ce prăjitura s-a copt, poți adăuga deasupra ciocolată rasă, fructe proaspete, frișcă sau chiar o lingură de înghețată pentru un plus de savoare. Lasă desertul să se răcească puțin înainte de a-l savura.
### Sfaturi pentru personalizare:
– Dacă dorești o prăjitură mai bogată, poți adăuga bucăți de ciocolată în aluat înainte de a-l introduce la microunde.
– Pentru o variantă mai sănătoasă, poți înlocui zahărul cu miere sau alt îndulcitor natural și făina albă cu făină integrală.
– Poți adăuga și puțină scorțișoară pentru un gust aromat sau chiar bucăți de nuci sau alune pentru un desert crocant.
### De ce este Prăjitura Americană ideală?
Această prăjitură este perfectă pentru acele momente când vrei ceva dulce, dar nu ai timp să stai ore întregi în bucătărie. Se face într-un singur vas, ceea ce înseamnă mai puține vase de spălat, iar ingredientele sunt probabil deja în cămara ta. Este o alegere excelentă pentru orice moment al zilei și poate fi personalizată în funcție de preferințele tale.
Prăjitura Americană este soluția rapidă pentru un desert minunat, cu minim de efort și un gust maxim de satisfacție!