Dana Nălbaru dezvăluie rețeta preferată din gospodărie: o gustare rapidă, naturală și plină de savoare, gata în doar două minute
De când a renunțat la agitația orașului și s-a mutat în satul Moșteni-Greci, Dana Nălbaru a adoptat un stil de viață liniștit și echilibrat. Trăind aproape de natură, artista și-a transformat complet rutina alimentară, alegând să prepare mâncăruri simple, sănătoase și cu ingrediente din propria gospodărie.
Una dintre gustările preferate ale familiei sale este un delicios hummus cu avocado, o combinație ideală de nutrienți și gust intens. Soția lui Dragoș Bucur a împărtășit recent cu fanii ei rețeta pe care o pregătește ori de câte ori copiii sau partenerul simt nevoia de ceva hrănitor și gustos.
Rețeta simplă a Danei Nălbaru: hummus cu avocado în doar două minute
„La mixer: o conservă de năut, jumătate de avocado bine copt, două linguri de ulei de măsline, zeamă de lămâie după gust, sare și piper. Dacă îți place, poți adăuga și puțin busuioc roșu. Iese excelent și se face în două minute!”, le-a spus Dana urmăritorilor săi din mediul online.
Cu un minim de efort și un maxim de beneficii, această gustare a devenit rapid favorită în familia lor, fiind perfectă atât pentru un prânz ușor, cât și ca gustare între mese.
De ce să încerci hummusul cu avocado: beneficii pentru sănătate și energie
Pe lângă gustul său catifelat și versatil, hummusul cu avocado este un adevărat cocktail de nutrienți. Năutul aduce o doză generoasă de proteine și fibre, în timp ce avocado contribuie cu grăsimi sănătoase și o serie de vitamine esențiale – E, K, C și B6.
Această combinație ajută la:
- menținerea senzației de sațietate, fiind ideală pentru cei care doresc să evite gustările nesănătoase;
- susținerea digestiei, prin aportul ridicat de fibre;
- scăderea colesterolului rău (LDL), datorită grăsimilor monosaturate;
- întărirea sistemului imunitar, prin complexul de vitamine conținut;
- îmbunătățirea memoriei și a concentrării;
- hidratarea și regenerarea pielii.
Cum îl poți servi? Dana recomandă să fie consumat cu pâine integrală crocantă, legume proaspete sau chiar ca sos pentru alte preparate. Gustul său delicat, dar consistent, îl face potrivit pentru orice moment al zilei.