Trei obiceiuri alimentare esențiale pentru a asigura o viață sănătoasă și îndelungată sunt ușor de urmat și pot aduce numeroase beneficii. Aceste sfaturi simple, dezvăluite de un medic în vârstă de 83 de ani, sunt fundamentale pentru menținerea unei stări de sănătate optime.
Doctorul Joseph Maroon, un neurochirurg renumit de la Centrul Medical al Universității din Pittsburgh, și-a modificat radical stilul de viață la vârsta de 40 de ani, când se confrunta cu depresia. La îndemnul unui prieten apropiat, a început să facă schimbări treptate în viața sa, concentrându-se pe activitatea fizică și adoptând o alimentație sănătoasă.
Principala sa opțiune alimentară a devenit dieta mediteraneană, considerată de US News & World Report ca fiind cea mai bună modalitate de alimentație timp de șapte ani consecutivi. Această dietă se axează pe consumul de plante, alimente integrale, fructe, legume, cereale integrale, fasole, leguminoase, grăsimi sănătoase (cum ar fi uleiul de măsline), pește gras și carne roșie.
Cele trei obiceiuri alimentare pe care medicul le-a îmbrățișat cu peste 40 de ani în urmă sunt următoarele:
În primul rând, doctorul Maroon a evitat alimentele ultraprocesate, deoarece acestea pot conține aditivi, săruri, zaharuri și grăsimi saturate care nu sunt benefice pentru sănătate.
În al doilea rând, a renunțat la consumul de zahăr. Evitarea excesului de zahăr este esențială pentru menținerea unei diete sănătoase și echilibrate.
În al treilea rând, medicul a eliminat din dieta sa grăsimile trans, cunoscute pentru impactul lor negativ asupra sănătății cardiovasculare. Aceste grăsimi cresc nivelul de colesterol “rău” LDL și scad nivelul de colesterol “bun” HDL, crescând riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.
Adoptarea acestor trei obiceiuri alimentare poate contribui semnificativ la menținerea unei stări de sănătate optime pe termen lung și la prevenirea unor afecțiuni grave, precum bolile cardiovasculare și diabetul. Este important să fim conștienți de alegerile noastre alimentare și să optăm pentru opțiuni sănătoase și echilibrate pentru a ne asigura o viață sănătoasă și îndelungată.