Agrisa indiană este recunoscută în medicina tradițională pentru beneficiile sale excepționale. Această plantă, utilizată de peste 500 de ani de către populațiile indigene, este apreciată pentru proprietățile sale de întărire a sistemului imunitar și de rejuvenare a organismului.
Fructul agrisei are un profil gustativ complex, fiind în același timp dulce-acrișor, piperat și amar. Interesant este că efectul său nutritiv este extraordinar: se spune că o singură agrisă conține cantitatea de vitamina C echivalentă cu cea din 20 de lămâi. Mai mult, 100 de grame de agrise proaspete furnizează între 470 și 680 mg de vitamina C, acest fruct fiind catalogat de către cercetători drept cel mai puternic antioxidant cunoscut.
Vitamina C din agrisă este esențială pentru neutralizarea radicalilor liberi, întărirea oaselor, curățarea vaselor de sânge și producerea leucocitelor. Pe lângă vitamina C, agrisa conține și flavonoide, taninuri și minerale, contribuind astfel la ameliorarea simptomelor de tuse, dureri de gât și alte probleme respiratorii, inclusiv astm și bronșită.
Unul dintre cele mai remarcabile beneficii ale agrisei este capacitatea sa de a regula nivelul zahărului din sânge, fiind deosebit de valoroasă pentru persoanele cu diabet de tip 2. Consumul regulat de agrise poate reduce nivelul de zahăr din sânge și poate echilibra secreția de insulină. Studiile au demonstrat că 3 grame de pudră de agris pot fi mai eficiente decât multe medicamente pentru diabet.
În plus, agrisa are proprietăți detoxifiante pentru ficat, protejându-l de efectele adverse ale anumitor medicamente, inclusiv cele folosite în tratamentul tuberculozei, și ajutând la eliminarea toxinelor.
Utilizările agrisei se extind și în cosmetologie. Un amestec de pudră de agrisă cu apă aplicat pe scalp poate revitaliza fibra capilară, hidratându-l și conferind părului strălucire și vitalitate. Se recomandă aplicarea acestui amestec timp de 30 de minute până la o oră, urmată de clătire.
În România, cultura agrisei este mai puțin răspândită, predominând în regiunile centrale precum Harghita și Covasna, unde există o tradiție locală în consumul acestui fruct. Deși în România nu există o cerere masivă pentru agrise, în țări vecine precum Ungaria sau Germania, aceste fructe sunt consumate în cantități considerabile și adesea exportate. Inginerul Orlaie, un proprietar de afaceri din Hida, menționează că majoritatea producției locale este destinată exportului datorită cererii ridicate din aceste țări.
