Category: Retete

Zacuscă moldovenească după rețeta sătencelor din Mihai Viteazul — un gust autentic, păstrat cu sfințenie de peste un secol Zacusca este unul dintre preparatele emblematice ale bucătăriei românești, nelipsită din cămările de toamnă. Aromată, colorată și hrănitoare, ea adună în fiecare borcan gustul verii și priceperea gospodinelor. În satul Mihai Viteazul, din inima Moldovei, tradiția…

Rulourile cu dovleac copt și scorțișoară sunt, fără îndoială, esența toamnei într-un desert. Cu o textură moale și aerată, un parfum îmbietor și un gust ce îmbină dulceața naturală a dovleacului cu aroma caldă a scorțișoarei, aceste delicii de sezon sunt o adevărată terapie pentru simțuri. Fie că sunt savurate la micul dejun, alături de…

Solista de muzică populară Gherghina Stancu îmbină pasiunea pentru tradiție cu dragostea pentru natură și pentru lucrurile făcute cu mâna ei. În cămara gospodărească din casa sa din județul Argeș, rafturile sunt pline de bunătăți preparate chiar de artistă: compoturi, murături, siropuri și, desigur, dulcețuri aromate, toate obținute din fructele și legumele culese din grădina…

Într-o lume gastronomică în care preparatele sofisticate par să fi cucerit toate mesele, iar platingul a devenit o formă de artă, adevărata eleganță se regăsește adesea în simplitate. Cocoacele sărate cu mozzarella sunt dovada perfectă că din ingrediente simple, aflate la îndemâna oricui, se poate crea un preparat rafinat, gustos și reconfortant. Nici clătite, nici…

Rețeta inedită de pepene roșu murat a Annei Lesko. Gustul dulce-sărat care transformă orice masă de sărbătoare Toamna, gospodinele din toată țara se pregătesc pentru sezonul rece, umplând cămara cu cele mai gustoase conserve și murături. Printre rețetele tradiționale, artista Anna Lesko a reușit să stârnească curiozitatea fanilor dezvăluind modul ei unic de a pregăti…

Gabriela Cristea dezvăluie rețeta sa de murături asortate pentru iarnă. Cum pregătește vedeta cele mai gustoase conserve de sezon: „E ca o formă de meditație pentru mine” Gabriela Cristea, în vârstă de 50 de ani, a dat oficial startul pregătirilor pentru iarnă și le-a împărtășit fanilor săi una dintre cele mai apreciate rețete din gospodăria…

Alina Laufer a dezvăluit rețeta copilăriei: plăcintă cu mere și dovleac – un deliciu aromat, perfect pentru toamnă! Toamna este anotimpul miresmelor calde, al dovleacului copt și al deserturilor de casă care ne amintesc de vremurile petrecute în bucătăria bunicii. Alina Laufer, una dintre cele mai îndrăgite vedete din showbiz-ul românesc, a adus pe micile…

Strugurii sunt vedetele toamnei – dulci, zemoși și parfumați, aduc în fiecare bucătărie un strop de culoare și savoare. Iar dacă doriți să profitați de abundența lor pentru a pregăti un desert simplu, dar spectaculos, tarta rustică cu struguri și cremă de brânză este alegerea ideală. Este un desert elegant, dar ușor de făcut, perfect…

Sezonul murăturilor a început! Descoperă 6 rețete delicioase de gogoșari murați pe care trebuie să le încerci în această toamnă Toamna este, fără îndoială, cel mai așteptat anotimp de gospodine. Este vremea în care cămările se umplu de culori, mirosuri și gusturi bogate – gogoșari, castraveți, conopidă, varză roșie, morcovi sau pepeni. Fiecare familie are…